Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame
  2. Bahan marinasi ikan :
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1/2 butirjeruk nipis
  7. Bahan sambal :
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 1 batangsereh
  11. 4 butirbawang merah
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 butirbawang putih
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. Secukupnyaminyak sayur
  17. (untuk garam dan gula sesuai selera ya mom)

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan bumbu marinasi. Di beri jahe dan jeruk nipis supaya gak amis ya mom. Sisihkan

  2. 2

    Iris semua bahan sambal tambahkan gula dan garam. Panas kan minyak sayur secukupnya. Setelah panas siramkan ke irisan bahan sambal tadi

  3. 3

    Goreng gurame sampai garing. Tiriskan.

  4. 4

    Siram dengan sambal yang sudah di siapkan tadi.

  5. 5

    Happy cooking mom 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Septiya Ningsih
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa