Pindang kuning ikan patin

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1 batangsereh
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 3 cmlengkuas (geprek)
  6. secukupnyalada dan garam
  7. "bumbu halus"
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 3 cmkunyit
  12. "pelengkap"
  13. 1 buahtomat (iris)
  14. 20 buahrawit ijo utuh
  15. secukupnyaair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian beri air jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian beri secukupnya air. Tambahkan salam, lengkuas dan sereh lalu masukan ikannya

  3. 3

    Bumbui dengan lada dan garam, aduk sebentar saja. Kalau ikan sudah hampir matang masukkan rawit ijo, masak sampai ikan matang.

  4. 4

    Kalau sudah matang matikan api kemudian beri irisan tomat dan air jeruk nipis. Aduk sebentar

  5. 5

    Angkat dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hena..RO
Hena..RO @cook_7535104
pada
Serang Banten

Komentar

Resep Serupa