Pancitos saborizados

Luchenko 99
Luchenko 99 @luchenko99
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Ingredientes

  1. 200 gharina 0000
  2. 30 gmanteca pomada
  3. 80 ccleche
  4. 10 glevadura
  5. 1huevo ligado
  6. 10 gsal
  7. 1 cdazúcar
  8. Adicionales para saborizar:
  9. Orégano, albahaca u otras hierbas a gusto. Salame, jamón, queso
  10. 10% respecto a la harina

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos un fermento con la levadura el azúcar y 2 cucharadas de harina. Agua cantidad necesaria hasta disolver

  2. 2

    Disponer los secos en forma de corona, en el centro colocamos el huevo ligado. La manteca, el saborizante.

  3. 3

    Tomamos la masa con la leche hasta lograr una masa semiblanda hasta que quede lisa. Cubrir hasta que duplique el tamaño

  4. 4

    Desgasificar la masa. Dividir en porcio es y armar bollitos. colocar en placa con aceite. Dejar reoosar hasta que duplique el tamaño

  5. 5

    Colocamos en horno fuerte 200 grados unos 15 a 20 min hasta que queden dorados

  6. 6

    Y listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luchenko 99
Luchenko 99 @luchenko99
la comida es una de las mejores cosas de la vida!!!
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