酒有點放太多，醉了……

網路上得知cookpad有年菜教學，第一次練習的是紹興醉雞，依照教學步驟一步一步學習，超級美味大成功，看似困難的工夫年菜，在家也能簡單上手。

等待入味中，不知道小朋友能不能接受酒味

實在很喜歡醉雞, 又涼爽 又有口感, 不管是嘴饞單吃 或是三兩好友的下酒好菜 都是上乘之選.

愛喝酒愛吃肉，簡直完美搭配。

Cookpad年菜課程第一週紹興醉雞實作。做的時候我聞味道就已經醉了，紹興酒加當歸、紅棗、枸杞、水下去煮，實在是滿室酒香。泡完雞腿的湯汁，我想留下來做醉蝦，實在是太棒了，我喜歡！（謎之音:米米醬是酒鬼😜）超市的去骨雞腿可能因為大家都參加Cookpad年菜課程了，被搶購一空，我沒發現自己拿錯拿到雞腿肉排，不過還好實作上還是ok的。

過年每年都有這道。小時候吃覺得酒的味道也太噁心了吧，不知道從哪一年開始就愛上酒味了。