#金廚獎 剛好廟拜拜普渡有蠔油，拿來炒家常茄子。

番茄炒蛋我自己煮過好幾次，覺得這個版本的最好吃! 記得幾個小重點就一定能成功~1. 番茄要先用油炒過才能釋放茄紅素讓身體更好吸收。2. 蛋跟番茄要分開炒，這樣蛋才不會糊糊碎碎的。3. 放入薑能讓番茄風味更好、提味。教學影片:https://youtu.be/L4ZaDsLstoI👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

因為社區或別活動曾吃過人家炒家常米粉好吃，剛好有人送新竹米粉，母親真是我肚子迴蟲，昨天把米粉放進冰箱，今天母親沒看到米粉，既然說炒家常米粉來吃，於是試試看，真好吃！難怪真的純米粉商家說生意不好，純米不Q，但新竹細米粉很Q,炒了不糊。一種大家會做料理，一吃想多吃幾碗炒米粉。

#傳承 就是各種吃了會漂亮的都認真煮來吃[小黃瓜]是減肥神器，能美白利尿減脂、還能降低血壓。[生豆皮]先煎金黃更有黃豆香才不會軟爛，無需承受炸豆皮的油膩多了黃豆的香氣，很可以呦。

家家自有醍醐味！這道常見的家常菜，快速方便又很下飯，而且家裡小朋友都很愛喔！最後起鍋前的那一點點醬油是阿母傳授的提味小秘方！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想最喜歡煮的有點帶湯汁可以拌飯吃的蕃茄炒蛋了!!!!

處理蝦子時先剝除身體的殼，只保留蝦頭、蝦尾，可以讓炒蝦時不縮水，上桌後吃的人也不沾手！只要蒜頭、醬油膏、胡椒粉調味就很好吃！簡單好上手，快來試試看吧～---↓ Yami 的粉絲專頁 ↓ 您的一個讚是我最大的鼓勵 ^^https://www.facebook.com/handmade.yami

#蔬果上菜番茄炒蛋下飯好吃，喜歡包覆滿茄汁的厚蛋可以這樣做。

#全球烹飪 🥚 蛋忘了買番茄醬，就隨遇而安誰說一定要加番茄醬的，太陽餅裡也沒有太陽不是，沒有蕃茄醬的番茄炒蛋也很好吃。

蕃茄蛋炒飯~~沒什麼特別的花俏的菜名，只有充滿美好回憶的料理更多介紹皆在我的人氣部落格裡:官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

臨時有家人要回來吃飯，過了正餐時間；又不想外食~看看冰箱有什麼食材，炒個麵簡單又美味～兩三個人簡單的一餐 (^～^)訣竅提示1.肉絲、蝦仁略抓太白粉，保持鮮甜避免烹煮過老口感不佳!2.水(高湯)要加多，以利麵條吸收；不會太乾燒焦。食後感想簡單方便、不必外出也能吃飽的家常炒麵!

誰說家常麵只能煮湯麵呢!!變成炒麵一樣美味訣竅提示把煮好的麵事先調味好可以保持麵的濕潤度和Q度還有鹹度炒料的過程不需要在加太多的油 一點點即可 火侯不分以中小火慢炒 不用加水 洗高麗菜的水就夠了 太多水香味會跑掉食後感想簡單快速 好吃又兼具美味 材料部分可以隨自己喜歡變更 快來試看看吧!!

「番茄炒蛋」用小番茄也很好吃。小農種的小番茄，遇上採收季氣候變化，外觀不美麗影響賣相，惜物幫多買當水果吃也能洗淨放冷凍儲存，熬湯燉肉燒菜都好用呦。加上飽口的豆腐和美味的炒蛋，營養豐富滋味可口是簡單易做的美食。#省錢料理 #手作番茄醬