Soto banjar (pake susu)

Recipe:Ayu putri iriantoMenjawab dan menyelesaikan tantangan dari cilmin#apakahaku "Biasanya aku dimakan dengan lontong,kuahku bening tapi dibberapa daerah kuahku sangat pekat,ya..aku ada hampir di seluruh wilayah Indonesia,serupa namun memiliki ciri khas berbeda disetiap daerahnya.oh iya! irisan wortel dan kentang selalu menyertaikuJawabannya:soto Banjar😁Masakan khas Banjar ini memiliki rasa yang khas krna terbuat dari banyak rempah#apakahaku#ayuputriSQUAD#cookpadcommunity_borneo

ceritanya teman kantor pernah bawa soto banjar coba tuh rasanya kok enak,jadi pengen masak sendiri dengan resep mbh google dan perpaduan tambahan dari saya sendiri

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya 😂

Ada beberapa rempah yang aku sesuaikan dg apa yg ada didapurku jd mungkin rasanya aga beda tp kata suamiku yg dulu 3th di banjar rasanya udah sama. Hehehhe

Alhamdulillah menu berbuka puasa yg seger dan nikmat. Perpaduan soto banjar dan takjil kolak pisang labu yg mantap. Terinspirasi dari rasa asli soto banjar di Banjarmasin. Selamat mencoba 🙏🏻Source : Frielingga Sit#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

Ini pr ke 1 dari cik gu Opibun tentang menu Kalimantan Dish. Enak, rasanya ringan dan gurih. Soto Banjar kali ini versi kuah nya keruh, karena biasa nya kalau makan versi Kuah bening. Tapi 22 nya nikmat 😋😄. Resep di modifikasi sesuai kebutuhan yaa.#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_17#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Alhamdulillah Dapet KesempatanMasak Makanan Khas Kalimantan SelatanJauh2 Rempahnya dKirim dari SanaTerimakasih Mbak Mega ResepnyaMencoba Buat Seautentik Mgkn Tp Tak Sempurna 😁🙏Terimakasih Sudah Mampir dan Meramaikan Cookpad Comunity Kalimantan Barat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CiptakanSuasanaDariMasakan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak

Alhamdullilah..Akhirnya nambah lagi catatan resep soto saya🥰. Kali ini saya bikin soto Banjar yang rasanya bener2 mirip banget dengan soto Banjar yang biasa saya mam di warung soto Banjar Samarinda. Ternyata ada beberapa bahan rempah yang memang tidak dapat saya temukan di daerah tempat tinggal saya, yaitu kas-kas dan geganti. Pantesan tiap kali bikin kok rasanya beda, makanya gak berani posting soto Banjar😄..akhirnya setelah trial & eror nemulah resep ala mbak Win ini, baca2 resep ada bumbu rempah yg aneh dan yg gak pernah saya denger, kas2 & geganti, tanya2 di 3 pasar deket rumah ama di kota gak ada yg jual, hopeless? Nggak donk😄 penasaran iya..akhirnya beli online deh😄. Setelah dimasak..MasyaAllah ternyata memang 2 rempah inilah yang membuat aroma dan rasa sotonya jadi Banjar banget.. yess!! worth it lah ya..😁👌😋Soto Banjar ini saya recook setengah resep dari mbak @Wien_LaZha untuk posbar BROMO (NGOBROL ONLINE COLAM). Terima kasih untuk sharing ilmunya ya mbak🙏🥰 hepi banget sekarang nemu resep soto Banjar yang bener2 otentik🥳#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

#MenuBukaPuasaKuahnya light, segar dan wangi rempah ❤️

Indonesia memang kaya akam rempahnya. Dan soto banjar ini adalah salah satu makanan yang kaya rempah, alhamdulillah dapat kesempatan merasakan dan membuatnya sendiri. 😄 rempahnya asli dikirim dari kalteng, trimakasih mb mega 😍😍 sebelumnya sudah pernah buat tapi ad rempah yang kurang karena memang disini ndak ada. Hehe#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3

BismillahWalau lagi gegabutan banyak acara dirumah yang sudah di persiapkan jauh2 hari. Namun ngak lupa untuk ikutan Challenge Minggu iniApakah Aku?"Biasanya aku dimakan bersama lontong, kuahku bening tapi di beberapa daerah kuahku cukup pekat. Ya aku ada di hampir seluruh wilayah Indonesia serupa namun memiliki ciri khas berbeda si setiap daerahnya. Oh ya! irisan wortel dan kentang selalu menyertai ku"Yup, sudah pasti ini soto.. karena saya berada di pulau Kalimantan berarti Soto Banjar. Saya eksekusi dengan waktu sebisanya dan bahan seadanya.. tapi tetap akan saya berikan resep lengkapnya dari nenek saya.Suami bilang "enaaak.. mantaap.. ini baru bener rasa soto" besok buat lagi.. 🤭 jadi senang.. 🥰Salam_masak

Ikut memeriahkan Posting Bareng Cooksnap Bromo dengan mbak Wini Yulita, kali ini sy mengcooksnap resep beliau SOTO BANJARSoto dengan aneka rempah yg mempunyai cita rasa yg khas, beda dengan soto yg ada di p Jawa. Karena disini pakai rempah yg namanya kas-kas dan geganti. 😍😍.Source resep mbak Wini Yulita @Alodia_Kitchen#GenerasiAprontis#MgKe25#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang

Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih 🤔karena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari 🙂. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali 😋.Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam.#PekanPosbarSoto

Kemarin dapat bonus hadiah cooking class resep by mbaa @OpiBun temanya Kalimantan dish pas banget dapatnya soto BanjarTau aja si emak seumur2 belum pernah buat persotoan, taunya makannya doank 😭Pas praktek hasilnya diluar dugaan anak2 pada sukaaaaaak sama rasanyaa Alhamdulillah nambah ilmu baruuu 😍#PejuangGoldenApron2#BelajarBarengCookpad

Source bunda Opie bunPunya bahan soto, pagi-pagi ini keinget soto bajarbajar buka cookpad yang keinget pisang banjar bunda opie bun buka resepnya ternyata bunda opie bun punya resep soto banjar dan rempah2 ready semua. Baru tau ternyata yang bikin khas soto banjar itu pekaknya dan baru ini masak soto tanpa rempah daun-daunan. Siapkan pendamping trus bikin lotong sama perkedel juga.Sekalian makan sekalian edukasi anak tentang keanekaragaman kuliner indonesia. Waktu si adek masih Tk tanya ini maem apa buk? Ini soto banjar dek. Dia nya malah jawab kenapa g di namain soto banjer aja ( banjir). Kalau soto banjir kuah nya yang banjir tumpah kemana2.nama banjar itu tempat aslinya soto ini di masak di daerah banjar ( banjarmasin) di pulau kalimantan masih di Indonesia. Jawab adek Oooooooooo....... Dan makan sampai habis, mandi berangkat sekolah deh.

Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah, seneng banget rasanya bisa ikutan #BerapiBerami_SilvaMalexhiBaru sekali bikin sotonya, meskipun dengan bumbu yang kurang lengkap tapi rasanya mantap sekali. Belum lagi aroma rempahnya yang sedapSource: Silva MalexhiYuk dicoba 🥰#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Senang sekali dapat oleh2 dari Kalimantan Selatan . Setelah ngobrol dengan mbak Wien dan dengan teman2 Colam akhirnya jadi kepingin masak soto Banjar..Biasanya kalau kepingin selalu beli aja . Ternyata memang soto ini kaya akan rempah, dan ada sebagian yang saya sendiri belum pernah mendengar namanya seperti kas2, daun nganti2 🤔 dan mmg di sekitar tempat tinggal saya, rempah2 tsb gak ada yg jual. Lgs aja order via on line.Dan hr ini begitu rempah2nya dtg lgs semangat masak sotonya. Alhamdulillah, ternyata resep soto dari mbak Wien ini bener2 top markotop 😘🥰😍 rasanya mirip spt di rumah makan langganan saya dan keluarga.... Enakkk. Terima kasih mbak Wien 🙏Source mbak Winniyarti#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mgke18

Soto Banjar adalah soto suku Banjar, kalimantan selatan. Ciri khasnya pada aroma rempah rempah cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan yang paling unik adalah kas kas, geganti dan kenari. Beruntung, kami dikirimi bumbu istimewa ini oleh mba Mega Silva malexhi yang juga telah berbagi ilmu dan resep di wag #Cookpadcommunity_kalbar. Hasil sotonya sungguh spesial, aroma yang harum dan pas sekali, ditambah perasan jeruk kunci, just perfect. Makasih banyak sekali lagi atas resep dan bumbu bumbunya mba mega ❤️#Berapiberami_Silvamalexhi#Bemasaksotobanjar_Silvamalexhi #DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Memenuhi tantangan dari cilmin minggu ini. #apakahAku, jawabannya adalah.... jeng jeng.... #SotoBanjar.Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Dengan ciri khas di sajikan dengan irisan kentang dan wortel di setiap sajiannya.Tapi sangat disayangkan disini saya tidak punya stok ayam kampung jd saya ganti menggunakan ayam potong biasa, lain kali pasti saya akan masak lagi, pastinya pake ayam kampung dong. 🤭Satu lagi perkedelnya lupa ndak di sajikan 😭😭Resep nyontek dari ibu priska koes 😍🤩#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#DutaRecookPontianak#YulSquad

Senangnya dapat kesempatan #belajarbarengcookpad membuat makanan khas kalimantan,meskipun via online class 🥰Belajar langsung sama teh OpiBun yg sabar memberikan sharing ilmu dan pengalamannya bikin soto banjar dan pelengkapnya sesuai resep keluarganya 😍Sy yg belum pernah makan soto banjar awalnya ragu2, krn bumbu2 yg dipakai rempah dengan aroma yg kuat dan juga kuning telor bebek.. alamak... ternyata pas udah mateng ternyata hasilnya enak... creamy..Terima kasih teh Opi dan mamah cookpad atas resep dan kesempatan yg diberikan 🤗🙏#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id#PejuangGoldenApron2

Kalau mau menikmati soto bikinan sendiri itu kuncinya harus niat yg kuat ya..Kali ini soto banjarku versi yg kuahnya butek alias keruh karena pakai kentang rebus yg dihaluskan..Mantapp bangett..Aku pake ayam ras bukan ayam kampung karena gak sempat kepasar buat nyari ayam kampungnya.Source:Mbak @lailymeilia#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim.....Alhamdulillah bisa ngerasain makan Soto Banjar yang asli, tanpa harus pergi jauh-jauh ke Banjarmasin.Trima kasih #SilvaMalexhi yang telah berbaik hati mengirimi kami rempah kaskas, geganti dan biji kenari 🤗😘Untuk perkedelnya saya pakai campuran kentang dan singkong, dengan bumbu perkedel andalan keluarga saya.Hari ini Pontianak gerimis aje..... Emang paling mantap kalau makan soto yang panas, pedas, segar dan yummy tentunya....Yoook intip resep saya......Source: #SilvaMalexhi#Soto#SotoBanjarPashalenko#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Melihat postingan dari @ Binti sae soto Banjar..ngiler pengen cb bikin. Tadi nya mau bikin buat di makan di siang hari... kayaknya seger...tapi apa daya jadi buat makan malam#CookpadCommunity_Bogor

Bebikinan soto banjar hasil praktek resepnya teh Winda @dartz di IG. Enak banget deh ini. Di IG beliau ada satu bahan tambahan yaitu geganti (saya gak pake yaaa) plus ada cara penyajian.#pejuanggoldenbatikapron

#Semarak kali ini dapat tantangan dari mbak @olif untuk memasak soto. Keluarga kecil saya sangat suka yang namanya olahan soto tak terkecuali saya😅. Kali ini bikin soto yang simple bumbunya dan yang pasti tanpa tambahan toge ya wahai penggemar toge lover. Oh iya sekedar informasi kalau di Kalimantan Selatan yang namanya soto itu wajib pakai lontong atau ketupat, kalau pakai nasi namanya berubah menjadi SOP. #KuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #PejuangGoldenApron2 #Weekly_25 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookinhWithHeartEatingWithLove

Karna besar di pedalaman kalimantan saya tumbuh dengan citarasa masakan borneo. Saya rindu sekali dengan ikan sungai kalimantan yg segar seperti papuyuh dan lais. Juga ikan patin besar yg dagingnya lembut dan tidak berbau. Saat dewasa dan harus pindah ke pulau jawa saya sedih mendapati bahwa tidak ada lagi ikan sungai segar yg bisa saya makan. Saat mencoba ikan patinya pun rasanya tidak seenak patin kalimantan. Walhasil tiap kangen kalimantan hanya soto banjar inilah pengobat rindu yg mujarab. Wangi rempah yg sedap dan membuatnya pun mudah jadi menu wajib tiap minggu. Alhamdulillah suami yg orang sunda juga suka soto ini

Dulu jaman kuliah aku suka banget makan soto banjar.. Sampe ama yg punya warung dikira orang banjar.. Pdhl ngga... Hehehe.. Berhubung skrg udah kelar kuliah, kangen makanan jaman kuliah.. Akhirnya bikin deh..Ini enakkk.. Mirip ama rasa soto banjar kesukaanku dulu.. Hihi

Pertama kali bikin soto banjar sendiri, horee 💃🏻 tadi pagi nyontek resep punya teh @opibun aahh enak sekali niiii meski pake ayam negeri, gak pake ayam kampung *masak masak sendiri puji sendiri hahaa.. beneran enak kok, asal printilan rempahnya jangan ada yang di skip. Kalau kata teh opi mah itu koentji nya 😆😆😆