Tongseng ayam solo

Name: Tongseng ayam solo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam ras; 5 lembar kol sobek2; Daun bawang; 2 buah tomat; 1 bh bawang bombay; 4 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 2 btg serai; 20 bh rawit (separo dicincang); Kecap; Gula; Garam; Penyedap rasa; Lada; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh kemiri; Seujung jari jahe; Seujung jar kunyit; 1/2 sdt ketumbar

Amiee yulia @cook_6421484

Banjarmasin

Atas permintaan khalayak banyak resep nya hihii

Lebih banyak

Tongseng ayam solo

Amiee yulia @cook_6421484

Banjarmasin

Atas permintaan khalayak banyak resep nya hihii

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 ekorayam ras
5 lembarkol sobek2
Daun bawang
2 buahtomat
1 bhbawang bombay
4 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
2 btgserai
20 bhrawit (separo dicincang)
Kecap
Gula
Garam
Penyedap rasa
Lada
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhkemiri
Seujung jarijahe
Seujung jar kunyit
1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam rendam dgn jeruk dan garam sebentar lalu cuci lagi
2

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu tuangkan air scukupnnya
3

Masukan ayam, serai, daun jeruk dan daun salam
4

Sementara menunggu air surut beri garam gula penyedap rasa dan lada secukupnya cek rasa.
5

Apabila air sdkt surut masukan kol, daun bawang, tomat dan cabe tadi aduk2 smbil diberi kecap secukupnya
6

Masak jgn smpai kol layu, tongseng ayam pun siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng
7

Selamat mencoba bunn 🤗🤗🤗

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dila Erlanda

Mantaaab, asem-asem gurihooo 😍😍aku tambahin potongan tempe karena pengen aja. wenuuakkk

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amiee yulia @cook_6421484

pada 24 Januari 2018 06.01

Banjarmasin

Instagram : amieeyuliaemail : amieeyuu@gmail.comSuka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng ayam solo Tongseng ayam solo

Pak suami katanya balik kerja minta beliin tongseng di tempat langganan , ku fikir sayang2 kalo beli 18rb cm semangkuk dapetnya mendingan beli ayam 1ekor bs makan berkali2 .. yukk mom monggo di jajal resepku

Mama Adinda
Tongseng ayam solo Tongseng ayam solo

Wika tristi
Tongseng Ayam Solo Tongseng Ayam Solo

Resep dijamin enak, rasanya seperti di mas2 yang jualan tongseng.

Ita Ws
Tongseng Ayam Solo Tongseng Ayam Solo

Assalamu'alaikum.. Hai semuanya, masak apa hari ini? Kalo ada yg masih bingung mau masak apa buat nanti atau besok, kebetulan siang hari ini aku masak tongseng ayam buat berbuka puasa, bumbunya juga aku haluskan pakai blender biar cepat dan praktis.#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya

Aurora's Kitchen
Tongseng Ayam Solo Tongseng Ayam Solo

Ceritanya lagi kangen makan tongseng solo, cuma kalo di daerah sini ga pernah nemu tongseng solo yang rasanya pas di lidah. Jadi ya masak sendiri aja. Sebenernya suka tongseng yang pedes,berhubung bocil ga bisa makan pedes jadi cabenya aku masukin utuh aja,pas makan tinggal di gerus 🤭

Vania lelitasari
Tongseng Ayam Solo Tongseng Ayam Solo

Sdh sering masak masakan ini dan memang rasanya enak dan gurih dr santannya, keluargaku suka bangat makannya... Puas aq....

Tini Datu
Tongseng ayam khas solo.. Tongseng ayam khas solo..

Ini pertama kali nya aku coba masak tongseng , karna suka banget sama masak akhirnyaa jadii deh ... 😍

ulfaari
Tongseng ayam khas solo Tongseng ayam khas solo

#capekjadianakbawang#pekaninspirasi#resepkuhariini

D e e
Tongseng Ayam Khas Solo Tongseng Ayam Khas Solo

Terimakasih mbk Juwita @juwitapermata sudah banyak menginspirasi melalui resep2 nya yg enak enak semua 🤗🤗🤗Kali ini sy membuat salah satu inpirasi resep mbk Juwita yaitu Tongseng ayam khas solo.Tongseng ayam khas solo identik sekali dgn bumbu rempahnya yg kuat, ada cita rasa manis dari kecapnya dan asam segar dari tomat nya. Ini bener enak bangeet rasa nya.Yuuk mbk Anggi @anggilstiar ikutan setor tugas mggu ini 🤗🤗🤗Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16850518#ArisanColamMei2023#CooksnapJuwita#CookpadCommunity_Malang

Nining
Tongseng ayam Tongseng ayam

Buka2 kulkas nyari ide buat menu buka puasa... akhirnya dipilihlah si ayam jd jagoannya dan dibuat tongseng sesuai permintaan anak2

Widya Astuti Rahayu
Tongseng ayam Tongseng ayam

Bingung mau masak apa hari udah siang jam 12.00 perut lapar abis beres2...ada ide bikin tongseng ayam aja...emmm manyus....🖒

Resty Bany
Tongseng ayam Solo sederhana Tongseng ayam Solo sederhana

Resep tongseng ayam solo yang sederhana dari Ibu, gak ribet, tp rasa dijamin enakkk..hhehe

Annisa Rahmawati

Rekomendasi Resep Lainnya