Lodeh kluwih daging sapi

Lusi
Lusi @cook_7652535
Jawa Tengah

Enak gurih ,segarr,berasa kaldu sapi nya

Lodeh kluwih daging sapi

Enak gurih ,segarr,berasa kaldu sapi nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsdaging sapi
  2. 2 buahkluwih
  3. 1/2 butirkelapa
  4. 2000kacang panjang
  5. 5bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1 bungkus kecilebi
  8. 15cabe rawit
  9. 5cabe hijau keriting
  10. Gula Jawa gula pasir
  11. Garam
  12. Royco
  13. Lengkuas
  14. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kluih,potong kecil2,cuci lalu rebus agar hilang getahnya

  2. 2

    Sembari menunggu kluih di rebus

  3. 3

    Kupas bawang merah bawang putih,haluskan cabe rawit,dan ebi

  4. 4

    Iris2 cabe hijau keriting

  5. 5

    Parut kelapa,lalu di santan

  6. 6

    Setelah kluih sudah mendidih dan empuk jangan terlalu empuk,matikan lalu tiriskan

  7. 7

    Cuci daging,lalu potong kecil2

  8. 8

    Tumis bumbu halus,masukan cabe hijau yg di iris,tambahkan daun salam dan lengkuas

  9. 9

    Masukan daging sapi smpe berubah warna,tambah kan sedikit air,lalu masukan kluih, aduk2,

  10. 10

    Masukan santan,tunggu sampai mendidih

  11. 11

    Tambahkan gula pasir Royco garam jika belum mantap,

  12. 12

    Petik2 kacang panjang,cuci,lalu masukan

  13. 13

    Cek rasa,rasa kaldu sapi nya sudah mantap sekali..taburi dengan bawang goreng Silahkan mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusi
Lusi @cook_7652535
pada
Jawa Tengah
i love cooking,i love eating😳tapi tetep cungkring 😂😁😍💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa