Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dengan secukupnya air, sebentar saja, lalu buang airnya, ganti dengan air yang baru, lalu rebus hingga empuk. Goreng tahu dan tempe hingga berkulit, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- 3
Kemudian tuang tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi daging tadi, masak hingga mendidih (tambahkan air bila perlu).
- 4
Masukkan tahu dan tempe. Bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
- 5
Kemudian tuang santan dan cabe merah besar, aduk-aduk perlahan hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api. Taburi daun bawang.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Petisan Daging Sapi Lodeh Petisan Daging Sapi
Masih dalam rangka event Hari Guru Nasional,,Selamat Hari Guru🎉🎉. Guru,,dalam bahasa jawa bisa di artikan "di gugu lan di tiru" yaitu sosok seseorang yg bisa di percaya dan di contoh,,menjadi suri tauladan untuk anak didiknya. Tidak hanya dalam pendidikan formal,,sosok seorang #gurukuidolaku juga sy dapatkan ketika berumah tangga,,yaa beliau adalah ibu mertua sy yg tersayang😍. Sejak awal menikah sampai sekarang beliau tidak henti²nya mengajarkan sy tentang berbagai hal,,mulai dari menjaga diri,suami,anak²,sampai urusan memasak😍,,walaupun kami tidak tinggal satu rumah,,nasehat² nya masih mengalun lewat telpon. Dan sy termasuk salah satu menantu yg sangat dekat dg ibu mertuanya😍. Masakan special ini sy persembahkan untuk beliau😘😍. Sy dan suami sangat menyukai lodeh petisan ini,,dan ini adalah resep bumer sy😉. Lodehnya sedaapp sekali👍👌😋,,yg bikin rasanya khas itu ada penambahan temu kunci dan daun jeruk di bumbunya,,jadi jangan di skip yaa😉. #TerimakasihGuru jasa²mu akan ku ingat selalu,,hanya do'a yg bisa kami panjatkan,,semoga beliau senantiasa sehat,panjang umur,dan selalu dalam lindungan Allah SWT aamiin🙏.#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Riska Dwi A -
Lodeh daging sapi Lodeh daging sapi
Masih ada stock daging sapi di freezer, bingung mau dibuat apa selain tongseng, sate atau gulai. Akhirnya aku campurin aja ke dalam menu sayuran, dan kali ini aku campur di dalam sayur lodeh. Rasanya gurih kenthel dan mantap, kalo mau coba boleh cek resepku di bawah ini 🥰#BerburuCelemekEmas2019#Resolusi2019#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia Ranita Tri Anggraeny -
-
Lodeh Kluwih daging sapi Lodeh Kluwih daging sapi
Sayur jawa yg rasanya tidak ketinggalan jaman, lebih enak lagi waktu makan pakai gereh layur Endah Ismi -
Lodehan daging sapi Lodehan daging sapi
Asalnya sih ini sayuran utk sop, tapi lagi punya santan asli parut.. Sayang2 kalo kebuang, mending Di karyakan jadi lodeh aja ya say 😜 Cicie Kitchen -
Lodehan Daging sapi Lodehan Daging sapi
Pingin masak yg bersantan yaa, tapi di kulkas adanya sayuran utk sup, ya sdh masak lodehan aja, mekso yoo 😅 Cicie Kitchen -
Sayur Lodeh Daging Sapi Sayur Lodeh Daging Sapi
Sayur Lodeh seadanya bahan di kulkas yang penting matang & enak wkwkwk Jeanuary || @JEEKITCHEN_ -
Sayur Lodeh Daging Sapi Sayur Lodeh Daging Sapi
Walau tak ikutan Idul Adha tapi ikutan meramaikan tantangan mamah cookpad untuk buat olahan daging. Dagingnya dijadikan sayur lodeh, biar ada sayur2nya. Hmm enak karena kuahnya pakai kaldu daging.#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#KampungIdaman Lionie Adi -
Lodeh rebung kulit sapi Lodeh rebung kulit sapi
Masak yang di inginkan suami rasanya lebih nikmat dan barokah... #Dirumahaja Dinuk -
Lodeh Daging Sapi Sayuran Lodeh Daging Sapi Sayuran
Mertua suka dgn masakan berkuah, kali ini olahan daging kurban mau di buat kuah santan dgn campuran sayuran.Cek resepnya ya 👇#GAS2025#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityDepok Nurul_SaNia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8140327
Komentar