Sambal goreng Hati sapi kentang pete

Apriliacindy
Apriliacindy @cindyaprilllll
Tegal

Akhirnyaa kesampean masak ini juga, setelah sekian lama ngumpulin niat wkwk enaaakk, pedesss kesukaan 😆

Sambal goreng Hati sapi kentang pete

Akhirnyaa kesampean masak ini juga, setelah sekian lama ngumpulin niat wkwk enaaakk, pedesss kesukaan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 porsi
  1. 1/4 kgHati sapi, rebus potong dadu
  2. 2 buahKentang uk sedang, potong dadu goreng
  3. 1 papanpete, kupas potong
  4. 200 mlsantan
  5. Bumbu halus :
  6. 10 bijicabe merah keriting
  7. 10 bijicabe rawit (selera)
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 buahkemiri
  11. Bahan pelengkap :
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. 3 cmLengkuas , geprek

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus + lengkuas, sampai harum. Masukan hati sapi yg sudah direbus & dipotong.

  2. 2

    Tambahkan santan. Aduk rata. Masukan potongan pete.

  3. 3

    Tambahkan kentang yg sdh digoreng.

  4. 4

    Tambahkan lada bubuk, garam gula. Tes rasa. Tunggu sampai kuah santan meresap.

  5. 5

    Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Apriliacindy
Apriliacindy @cindyaprilllll
pada
Tegal
Mahasiswi of pharmachy ♥|Cooking = hobbies 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa