Tahu Udang Tauco

Hasti Prameswari
Hasti Prameswari @Hprameswari
Tangerang Selatan

Source : Resep dari mbak Lin's Cake

Ini enak resepnya simple dah coba berkali2 bikin resep ini... makasih mbak resepnya... izin share ulang yaaa ada penambahan sedikit 😊

Tahu Udang Tauco

10 orang berencana membuat resep ini

Source : Resep dari mbak Lin's Cake

Ini enak resepnya simple dah coba berkali2 bikin resep ini... makasih mbak resepnya... izin share ulang yaaa ada penambahan sedikit 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtahu kuning / tahu putih bisa juga yaa
  2. 1/4 kgudang
  3. 2 sdmtauco
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 7 butirbawang merah (iris halus)
  6. 4 butirbawang putih (iris halus)
  7. 7 buahcabe hijau besar (sesuai selera)
  8. 2 papanpete (saya skip, lg kosong)
  9. 2 sdmcabai rawit merah giling (sesuai selera)
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyapenyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu kecil2, kemudian goreng hingga berkulit, sisihkan. Cuci bersih udang buang kulit, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, lalu bilas kembali.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun salam, hingga harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan tauco, cabe rawit giling, dan kecap, secukupnya garam (garam jgn terlalu banyak, krn sudah asin dari tauco), gula, dan penyedap rasa, kemudian masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

  4. 4

    Terakhir masukka. Tahu yg sudah digoreng, dan air. Masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut. Test rasa. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasti Prameswari
Hasti Prameswari @Hprameswari
pada
Tangerang Selatan
IRT yg masih belajar masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa