Udang asam manis

Dwi Iriani Arief
Dwi Iriani Arief @cook_4789108

Tadi pagi dibeliin ibu udang, sama kakak ipar dimasakin ini... Sambil ngingat resepnya saya tulis di cookpad, hehehheh..

Udang asam manis

9 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi dibeliin ibu udang, sama kakak ipar dimasakin ini... Sambil ngingat resepnya saya tulis di cookpad, hehehheh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

y
  1. 2 kgUdang (saya pakai udang kali)
  2. 15 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe (seseuai selera)
  5. secukupnyaMerica
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 3 buahsere
  9. 1 botolsaos tomat ukuran sedang
  10. Garam dan gula secukupnya tambahkan penyedap
  11. 4 buahtomat
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Hilangkan kakinya,cuci bersih lalu rendam menggunakan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sere dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu menggunakan minyak goreng, tunggu hingga mendidih dan udang menjadi warna merah, beri garam, gula, penyedap rasa dan saos, setelah matang lalu beri taburan daun bawang

  4. 4

    Susun diatas mangkok, udang asam manis siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Iriani Arief
Dwi Iriani Arief @cook_4789108
pada

Komentar

Resep Serupa