Pizza ala Pizza Hut

Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
Solo, Central Java

Udah sering buat pizza tp baru kali ini nyobain resep duplikasi Pizza Hut. Mulai dr dough, saus pizza, dan topping-nya.
Biasanya klo bikin dough dr terigu protein tinggi dan saus nya pake bolognese instant😆 Yg ini agak sedikit ribet tp puas dgn hasilnya rasanya bner2 ky aslinya.

Pizza ala Pizza Hut

Udah sering buat pizza tp baru kali ini nyobain resep duplikasi Pizza Hut. Mulai dr dough, saus pizza, dan topping-nya.
Biasanya klo bikin dough dr terigu protein tinggi dan saus nya pake bolognese instant😆 Yg ini agak sedikit ribet tp puas dgn hasilnya rasanya bner2 ky aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough :
  2. 300 grterigu protein sedang
  3. 1 sdtragi instant
  4. 1 sdmgula
  5. 4 sdmminyak
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 150 mlsusu cair
  8. Bahan saus :
  9. 3 sdmtomato paste
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus pedas (optional)
  12. 1 sdtoregano
  13. 1/2 sdtbasil
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtgarlic powder
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 75 mlair panas
  19. Topping :
  20. Bawang bombay
  21. Paprika merah
  22. Paprika hijau
  23. Jamur champignon (fresh)
  24. Sosis sapi/smooked beef
  25. Daging cincang/kornet sapi
  26. Keju mozarella, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Dough : Campur semua bahan dough uleni hingga kalis. Tutup dgn plastik wrap, diamkan proofing/mengembang kurleb 1jam. Sisihkan.

  2. 2

    Saus : Campur semua bahan saus jadi 1, aduk rata.

  3. 3

    Bahan topping sy tumis dl pake butter/margarin kurleb 1-2menit agar sedikit layu dan tdk langu.

  4. 4

    Penyelesaian : Siapkan pan pizza/loyang. Kempiskan adonan yg mengembang, uleni lagi sebentar lalu ratakan ke loyang dgn ketebalan sesuai selera. Tusuk2 adonan pke garpu dan beri topping.

  5. 5

    Urutan topping pizza :
    Saus pizza-mozarella-bawang bombay paprika-mozarella-sosis sapi/smooked beef-mozarella.
    Taburan keju mozarella sampai 3x dan harus banyak2 biar mulur, ngarett.

  6. 6

    Oles pinggiran pke eggwash. Taburi dgn dried parsley. Panggang di oven kurleb 20-30menit/sesuai oven masing2 sampai matang dan jgn overbaked biar gak keras.

  7. 7

    Note : Kalo mau di tambah pinggiran, sesuai selera aja mau sosis/mozarella. Atau mau dibuat pinggiran cheesy bites bisa liat video2 di youtube😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
pada
Solo, Central Java
❤ Cooking& BakingTempat menyimpan resep2 yg sukses diuji coba.Follow my IG @ummuyasmin29
Lebih banyak

Komentar (31)

Su Nardi
Su Nardi @cook_20580603
Halo mba, untuk 1 resep menghasilkan brp loyang pizza dan dengan ukuran berapa yah mba? Terimakasih 🙏

Resep Serupa