Tahu Bersantan

dian irma a
dian irma a @dapurnyadia
Bandung

Anak saya sukaaa bangeet sama menu satu ini.. dia mmg penggemar tahu.. hihii...😁

Tahu Bersantan

6 orang berencana membuat resep ini

Anak saya sukaaa bangeet sama menu satu ini.. dia mmg penggemar tahu.. hihii...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu (yg agak besar)
  2. SedikitKerupuk kulit bila ada (saya ga punya 😅)
  3. 600 mlsantan dari 1/2 kelapa atau 2 bks kecil kara ditambah air
  4. Lengkuas digeprek dan daun salam (secukupnya)
  5. Cabe hijau dipotong2
  6. Minyak untuk menggoreng tahu
  7. 1-2 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 2 sdtgula
  9. Penyedap (optional)
  10. 🌰 Bumbu Halus :
  11. 4 buahCabe merah besar
  12. 4 buahcabe keriting
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong dadu. Lalu goreng setengah matang (jangan terlalu garing)

  2. 2

    Siapkan santan lalu rebus.

  3. 3

    Setelah tahu selesai digoreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan salam. Aduk2 hingga bumbu matang dan wangi

  4. 4

    Setelah bumbu matang dan wangi, masukkan sedikit santan ke dalamnya. Aduk sebentar. Lalu masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi santan. Masukkan garam, gula, penyedap.

  5. 5

    Masukkan tahunya. Biarkan hingga mendidih. Masukkan kerupuk kulit (bila ada). Terakhir cabe hijau

  6. 6

    Tunggu kurleb 15-30 menit agar bumbu meresap

  7. 7

    Sajikan... (ga sabar pengen makan kalo sudah ada ini..😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian irma a
dian irma a @dapurnyadia
pada
Bandung
belajar bersyukur dan bersabar. baru belajar masak jugaaa...':)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa