Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 500 grammie basah atau mie telur kering
  3. 1 ikatsawi hijau, potong-potong
  4. 50 gramtauge
  5. Bahan & bumbu tumisan ayam:
  6. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  7. 5 siungbawang putih, cincang halus
  8. 2 buahdada ayam, ambil dagingnya, potong dadu kecil
  9. 6 sendok makankecap manis
  10. 2 sendok tehsaus tiram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 2 sendok tehgaram
  13. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  14. 1/2 sendok tehkaldu bubuk (optional)
  15. Kuah:
  16. 1 literair rebus dengan tulang ayam
  17. 2 siungbawang putih, memarkan
  18. 2 cmjahe, memarkan
  19. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  20. 2 sendok tehgaram
  21. Pelengkap:
  22. 10 butirbakso sapi
  23. irisdaun bawang
  24. bawang goreng
  25. saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie basah hingga matang. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap. Cicipi rasanya dan angkat.

  3. 3

    Siapkan panci ukuran sedang, beri 1 sendok makan minyak goreng dan panaskan. Tumis bawang putih, bawang merah, merica agak kecoklatan. Masukkan air kaldu, tulang ayam,garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rurin Wahyu Listriana
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa