Jengkol Balado Kecap pedas kering

Leni Meilani
Leni Meilani @cook_7362075
Bekasi

Hanya ingin membuat catatan saja semoga bermanfaat 😇

Jengkol Balado Kecap pedas kering

Hanya ingin membuat catatan saja semoga bermanfaat 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/3 kgjengkol
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 buahtomat
  6. 10 buahcabe rawit
  7. secukupnyacabe merah
  8. 2 sendokminyak goreng
  9. secukupnyagaram, gula pasir,royco kecap manis dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai rawit dan tomat

  2. 2

    Setelah itu goreng dulu jengkolnya setengah matang dan angkat tiriskan

  3. 3

    Lalu Panaskan minyak goreng,Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,masak hingga harum nya matang

  4. 4

    Masukan jengkol yang sudah di goreng tadi aduk campur dengan tumisan bumbu dan masak sampai harum

  5. 5

    Setelah itu masukan sedikit air secukupnya,dan 1 lembar daun salam,garam gula royco dan kecap manis,masak hingga air nya surut setelan itu angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leni Meilani
Leni Meilani @cook_7362075
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa