Gulai salai pucuk ubi dan jengkol (masakan Riau)
Indah Mulya @cook_6486297
Cara Membuat
- 1
Halus kan bumbu lalu tumis hingga wangi.
- 2
Stelah wangi tambah kan air secukupnya dan masukan daun ubi dengan jengkolnya. Setelah beberapa lama baru madukan santan.
- 3
Aduk terus jangan sampai pecah santan. Lalu masukan ikan salai yg sudah di potong dan di cuci bersih.
- 4
Berikan garam dan gula secukupnya jgn lupa koreksi rasa yaaah.
- 5
Masak hingga matang. Jgn terlalu lama krn bisa over cook. Gak perlu pakai penyedap krn ikan salai sudah sedap😂.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Gulai pucuk ubi jengkol Gulai pucuk ubi jengkol
Teringat alm ibunda tercinta kalau pulang kampung suka bikin masakan ini... sekarang kita anak2nya yang meneruskan resep nya. Pucuk ubi sama dengan daun singkong
-
-
-
-
Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai
Masakan ini khas Rokan Hulu, Riau. Kampung numpang besar ayah asya. Kebetulan didepan rumah ditanaman daun ubi. Jadi enggak perlu beli kalau masak pucuk ubi dan ikan salai. Ikan salainya yang patin. Kalau yang lele ayah asya enggak suka.#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#Pekan_Riau#PekanInspirasi
-
Gulai Jengkol dan pucuk ubi Gulai Jengkol dan pucuk ubi
Dulu paling ga doyan sama jengkol, tapi setelah coba ternyata enak Bahakan ketagihan....abaikan bau mulut yang penting nikmatnya....😁
-
Gulai ikan salai pucuk ubi Gulai ikan salai pucuk ubi
Cita rasa dari ikan salai yg beraroma asap, dipadukan dengan pucuk ubi, cepokak sangat maknyos rasa nya, apalagi dihidangkan selagi panas, beuh....maknyos lah 🤤👍Mertua lewat pun tak nampak 🤣🤣🤣
-
Gulai pucuk ubi jengkol Gulai pucuk ubi jengkol
Termasuk penggemar jengkol, tapi belum pernah memadukan jengkol dengan daun singkong. Ternyata enak lhoo, jengkol dengan daun singkong. Sy recook dari resep Ibu Nafiwarni NazirSumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13572183-gulai-pucuk-ubi-jengkol?via=profile
-
Gulai ikan salai pucuk ubi Gulai ikan salai pucuk ubi
Salah satu makanan favorite mama ikan salai.. klo pergi pergi atau belanja kepasar gak lupa beli ikan salai. Apalagi udah lama gak pulang kampung, katanya pengobat rindu..Jadi hari ini aku buatin gulai ikan salai pucuk ubi buat mama supaya makin senenggg hatinya ❤❤#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#weekendchallenge#cookpadcommunity_sumbar#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#basidoncek#PejuangGoldenApron2#kreasimemasak#janganmalesmasak#masakharini#ayomasak#teamtrees#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4231500
Komentar