Teri jengkol balado

Evyn Chan
Evyn Chan @cook_2649180

Hampir 2 th ga pernah makan jengkol, semenjak mama ga ada. Jd kangen masakan mama yg terbiasa masak porsi besar.

Teri jengkol balado

3 orang berencana membuat resep ini

Hampir 2 th ga pernah makan jengkol, semenjak mama ga ada. Jd kangen masakan mama yg terbiasa masak porsi besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgJengkol
  2. 1/4 kgTeri kering
  3. 25 buahcabe merah besar
  4. 30 buahcabe kecil
  5. 25 buahbawang merah
  6. Air cuka
  7. Penyedap
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dinginkan,kupas kulitnya dan memarkan

  2. 2

    Goreng teri

  3. 3

    Kupas bawang merah dan iris tipis

  4. 4

    Giling cabe merah besar dan cabe kecil/ di blender kasar

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng irisan bawang merah setengah kering

  6. 6

    Masukan cabe yg telah di giling aduk dan tambahkan air cuka dan penyedap smp tercampur rata

  7. 7

    Masukan jengkol dan teri aduk smp seluruh jengkol dan teri tercampur tunggu beberapa saat agar meresap

  8. 8

    Koreksi rasa dan teri jengkol balado siap di hidangkan😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evyn Chan
Evyn Chan @cook_2649180
pada

Komentar

Resep Serupa