Mie godok hot

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 4 buahkemiri
  2. 5 buahbawang putih
  3. 6 buahcabe rawit setan
  4. 4 buahcabe keriting
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Lada bubuk
  8. Mie telur
  9. 4 buahbakso
  10. 3 buahkornet/ sosis
  11. 1 buahtelur
  12. Sawi hijau
  13. Kol
  14. Daun bawang
  15. 4 buahbawang merah
  16. 1 buahbawang bombay
  17. Ketumbar bubuk
  18. Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting. Tambahkan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula

  2. 2

    Rebus mie telur. Di air rebusannya tambahkan sedikit minyak biar tidak lengket. Setelah mienya agak empuk angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong dan cincang bawang bombay hingga halus

  4. 4

    Potong sawi sekitar setengah cm, potong kol jangan terlalu halus.

  5. 5

    Potong daun bawang. Potong kornet dan bakso sesuai selera

  6. 6

    Siapkan wajan berisi minyal goreng, panaskan minyaknya. Setelah minyaknya panas. Masukkan telurnya. Di orek telurnya.

  7. 7

    Setelah itu masukkan bumbu yang sudah di ulek, dan masukkan juga bawang bombay yang sudah dipotong halus, dan juga masukkan kornet dan baksonya. Biarkan hingga layu dan ada aroma wangi

  8. 8

    Setelah ada aroma wangi, masukkan 500 cc air. Lalu masukkan sayurannya seperti sawi dan kolnya. Biarkan hingga mendidih

  9. 9

    Setelah sayurannya mendidih, masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk,

  10. 10

    Setelah masuk semua bumbu. Lalu masukkan mie yang sudah di rebus tadi. Tambahkan kecap manis.

  11. 11

    Tunggu hingga semua bumbu meresap dan sedikit di aduk. Dan angkat. Lalu di tempatkan di mangkuk

  12. 12

    Selamat mencoba 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anggun Mariska Bintoro
pada

Komentar

Resep Serupa