Creamy Chicken Carbonara (Simple)

Name: Creamy Chicken Carbonara (Simple)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pasta:; 20 gr Pasta siap pakai (saya pakai Angel Hair, porsi pasta sesuai selera); 1 sdt Olive oil; Secukupnya garam; Secukupnya air untuk merebus; Bahan Saos:; 2 buah Paha ayam (buang tulang, potong dadu); 1 sdm Butter; 5 siung Bawang putih (cincang halus); 1/2 sdt Italian seasoning (atau bisa juga hanya Oregano); 1/4 sdt Merica bubuk (black pepper); 250 ml susu full cream cair; 20 gr keju cheddar (parut); 1 sdm tepung terigu; Secukupnya garam (bila perlu saja)

Handini Audita @handiniaudita

Melbourne

Shout out to all cheese lover!!!!!

Lebih banyak

Creamy Chicken Carbonara (Simple)

Handini Audita @handiniaudita

Melbourne

Shout out to all cheese lover!!!!!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Bahan Pasta:
20 grPasta siap pakai (saya pakai Angel Hair, porsi pasta sesuai selera)
1 sdtOlive oil
Secukupnyagaram
Secukupnyaair untuk merebus
Bahan Saos:
2 buahPaha ayam (buang tulang, potong dadu)
1 sdmButter
5 siungBawang putih (cincang halus)
1/2 sdtItalian seasoning (atau bisa juga hanya Oregano)
1/4 sdtMerica bubuk (black pepper)
250 mlsusu full cream cair
20 grkeju cheddar (parut)
1 sdmtepung terigu
Secukupnyagaram (bila perlu saja)

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air beserta olive oil dan garam hingga mendidih. Masukkan pasta. Rebus hingga matang (sekitar 2 hingga 5 menit). Jika sudah matang (aldente), matikan api, saring pasta. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
2

Panaskan teflon. Lelehkan Butter. Setelah meleleh, masukkan potongan ayam. Tumis hingga warna ayam menjadi pucat.
3

Masukkan bawang putih, italiam seasoning, merica. Aduk hingga harum.
4

Kecilkan api. Masukkan susu. Aduk hingga mendidih. Masukkan parutan keju. Aduk hingga semua keju telah meleleh.
5

Masukkan tepung. Aduk rata hingga mengental. Cicipi. Jika kurang asin, tambahkan garam. Masukkan pasta yang telah matang ke dalam saos. Aduk rata. Matikan api. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Marsha Evelyn

2nd attempt on same menu. Yang ini lebih berhasil, mbak. Semuanya pas. Nanti saya coba resep lainnya dari mbak... ^^

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Handini Audita @handiniaudita

pada 28 Januari 2018 05.20

Melbourne

Video Tutorial ada di TikTok @byhandini

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Creamy Chicken Mushroom Carbonara Creamy Chicken Mushroom Carbonara

Aku suka banget makan spagetti carbonara, selama pandemi Covid19 jd masak sendiri deh ala-ala restoran gt.

Gusti Ayu
Creamy Fusilli Carbonara Simple Creamy Fusilli Carbonara Simple

Malem malem laper, masak nasi tanggung nggak ada lauknya. Nengok bahan masih ada fusilli, baiklah kita olah. Eh alhamdulillah anak gadis suka banget. Padahal tadinya mau bikin banyak sekalian buat sarapan, ternyata udah abis duluan dong.. Bahannya aku sesuaikan aja sama yg ada di rumah

Novi Ahimsa Rosikha
Spaghetti Carbonara (Simple & Creamy 😋) Spaghetti Carbonara (Simple & Creamy 😋)

BismillahirrahmanirrahimTernyata masak menu western gak susah koq asal kita mau usaha 🤭. Spaghetti yang biasanya aku beli instan trus dimasak, skrg aku bisa banget masak sendiri begini yaaa... Malah bisa nambah lagi dan lagi 🤣lebih sehat pula 😍Cuss ah yang mau recook resep aslinya, disini aku buat banyak porsi ya, isiannya aj yang aku bedain, sama tambahin keju parut dan susu UHT biar makin creamy 😋Resep : @yasminftrazhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17316749#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

bundanyakembar
Creamy Simple Spaghetti Carbonara Creamy Simple Spaghetti Carbonara

Masak ini karena si anak gadis suka makan fettucini carbonara yang ada di cafe langganan. Dari pada beli mending coba buat sendiri aja

Fia
Creamy Carbonara Creamy Carbonara

Simple carbonara for weekend💕

Clara Lim
Simple Creamy Carbonara Pasta Simple Creamy Carbonara Pasta

Pengen makan pasta carbonara yang enak tapi ga mau mahal? Bisa coba resep ini dan saya pastikan dengan harga 1 pasta di restoran bisa dapat 2 - 3 porsi bikin sendiri di rumah 😁👌Disini saya pakai Fettuccine, kalau mau pakai yg lain boleh, tp saran saya pakai pasta yang memiliki shape yang lebar untuk menyerap sausnya

Ricky Marshall
Macaroni Carbonara (Simple) Macaroni Carbonara (Simple)

Menu simple untuk sarapan simple pagi ini.

IngWan
Spaghetti Carbonara Simple & creamy Spaghetti Carbonara Simple & creamy

#PejuangGoldenApron3#menuweekendKarena weekend, Saya biasanya cari menu yang simple 😁 biar lebih cepat selesai masak, kemudian bisa 'me time'. Anak - anak gantian main dengan babanya.

Bubu Subandi
Simple Creamy Carbonara Simple Creamy Carbonara

hujan sll bikin laper dan baper, males keluar beli makan, mending masak aja yuk

Agnes Primadhani
Creamy carbonara Creamy carbonara

Giovanni Euodia
Creamy Carbonara Creamy Carbonara

Masakan super duper ringkesss, cepet, dan Boys doyan 🤣 Pastanya bisa pake fettucini atau spaghetti atau apa aja sebenernya 🤗

Sheila Maharshi
Creamy Carbonara Creamy Carbonara

Lolita Anastasia Vega

Rekomendasi Resep Lainnya