Pesmol Ikan Bandeng

Nur Khansa (Dapur Qifty)
Nur Khansa (Dapur Qifty) @dapurqifty
DKI Jakarta

Pesmol Ikan Bandeng

Cooksnap dari Ummu Nadine untuk resep Pesmol Ikan Bandeng
Cooksnap dari Noe D'monc Kenz untuk resep Pesmol Ikan Bandeng
Cooksnap dari Novy Meeno untuk resep Pesmol Ikan Bandeng
Nur Khansa (Dapur Qifty)
Nur Khansa (Dapur Qifty) @dapurqifty
DKI Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng uk sedang
  2. Bumbu pelengkap :
  3. 5-10 buahcabe rawit merah
  4. 1 batangsereh, memarkan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 3 buahcabe merah
  14. 250 mlair
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan garam.

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap, tumis hingga matang.

  5. 5

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan ikan yg telah digoreng tadi.

  6. 6

    Kecilkan api, aduk ikan hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa.

  7. 7

    Siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ummu Nadine untuk resep Pesmol Ikan Bandeng
Cooksnap dari Noe D'monc Kenz untuk resep Pesmol Ikan Bandeng
Cooksnap dari Novy Meeno untuk resep Pesmol Ikan Bandeng

Cooksnap (6)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Khansa (Dapur Qifty)
Nur Khansa (Dapur Qifty) @dapurqifty
pada
DKI Jakarta
Belajar masak sampai bisa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolognese Enoki mushroom chicken roll
  2. Tumis Jamur Kecap
  3. Spaghetti and Meatball
  4. Bekal Anak Remaja
  5. Jamur Tiram Krispi
  1. Jamur kancing spicy
  2. Smoked beef kimchi fettuccine
  3. Nangka Goreng Tepung
  4. Mie Kuah Soto #PR_AnekaMieKuah