Ikan bakar madu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2+ kg Ikan apa aja yg fresh
  2. 1/2 gelasmadu murni
  3. secukupnyaBumbu ikan bakar
  4. secukupnyaKecap manies
  5. secukupnyaGaram gula sasa
  6. secukupnyaJeruk nipis
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Untuk sambal Matah
  9. 2 onsbiji cabe rawit iris kasar
  10. 20 bijiBawang merah rajang kasar
  11. 5 bijibawang putih
  12. secukupnyaJeruk nipis
  13. secukupnyaCuka dapur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yg udah di belah dan di buang isi perutnya,trus lumuri ikan dengan cairan jeruk nipis dan diam kan sementar

  2. 2

    Siapkan olesan ikan bakar nya

  3. 3

    Bumbu ikan bakar yg udah jadi di tambahin madu trus kecap sedikit Aduk aduk sampai rata dan kalo bsa di tambahin sedikit air

  4. 4

    Untuk ikan yg udah di diamkan semetara tadi udah siap di bakar dalam api arang to api gas,biarkan setengah matang trus lumuri dengan bumbu ikan bakarnya bolak balik sampai meresap dan kering

  5. 5

    Kalo udah matang jangan lupa lumuri lagi ikan bakar tadi dengan bumbu tadi dan lakukan seterusnya sampai ikan bakarnya habis to selesai di bakar

  6. 6

    Untuk sambal matah nya cukup mudah

  7. 7

    Campurkan saja smua irisan.cabe,bawang merah putih,trus tuang secukupnya cuka dapur dan kasih garam gula sasa dan sedikit minyak panas dan kecap sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laluna Sp
Laluna Sp @cook_9248628
pada

Komentar

Resep Serupa