Pizza Happycall

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Sudah lama ga bikin pizza. Pas liburan di rumah keluarga, kakak minta dibuatkan Pizza. Cari resep yang cucok dan simpel jadilah pizza home made yang ga kalah dengan resto pizza h*t...itu kata keluarga saya lhooo...
Alhamdulillah hasil sesuai dengan yang diharapkan😊😊😊

Pizza Happycall

Sudah lama ga bikin pizza. Pas liburan di rumah keluarga, kakak minta dibuatkan Pizza. Cari resep yang cucok dan simpel jadilah pizza home made yang ga kalah dengan resto pizza h*t...itu kata keluarga saya lhooo...
Alhamdulillah hasil sesuai dengan yang diharapkan😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Untuk adonan roti:
  2. 150 grtepung terigu cakra kembar premium
  3. sejumputgaram
  4. 1 sdk tehragi instan (saya pakai fermipan)
  5. 1 sdk makangula pasir
  6. 2 sdk makanmargarin
  7. 50 mlair hangat kuku
  8. Untuk bahan topping:
  9. 5 potongsosis daging (saya pakai merek Bernardi). Potong tipis
  10. 1 butirbawang bombay (potong dadu tumis dengan sedikit margarin
  11. 2 buahpaprika (merah dan hijau)
  12. 1/2 kalengjamur kancing yang dipotong kecil2
  13. 1/2 kotakkeju kraft parut (kraft quickmelt)
  14. mozarella secukupnya potong dadu (semakin banyak semakin enak)
  15. Saus Bolognaise (saya pakai saus produk lotte: A Choice)

Cara Membuat

  1. 1

    Ragi dan gula dicampur, aduk merata dengan air hangat-hangat kuku. Tunggu sampai berbuih (kurleb 10 menit)

  2. 2

    Tuang ke tepung, uleni setengah kalis, masukkan margarin lalu garam. Uleni sampai kalis. Jika dirasa kurang air, berikan air matang sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, tutup adonan dengan serbet atau plastik, diamkan selama sejam.

  4. 4

    Jika sudah mengembang, kempiskan dan giling tipis sesuai yang diinginkan. (Taburi alas meja dengan tepung terigu terlebih dahulu)

  5. 5

    Olesi happycall dengan margarin (tipis saja). Naikkan adonan ke happcall.

  6. 6

    Olesi adonan roti dengan saus bolognaise secukupnya, taburi bawang bombay, paprika, jamur, sosis. Saya bentuk pinggirannya dan isi dengan mozarella campur keju parut. Sisa keju dan mozarella saya taburkan di atas adonan roti.

  7. 7

    Panggang happycall selama 15 menit dengan api sedang.

  8. 8

    Sajikan dengan saos dan mayonaise (sesuai selera)

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa