Tarta tatin de manzanas
#Recetas frescas de verano
Es la primera vez que cocino y pruebo esta tarta y la verdad que me encantó!! Aprovechando las manzanas lindas de Enero quise realizar un postre rico y liviano. Me parece que todas las frutas quedan increíbles en los postres porque le dan otro toque y además resultan más saludables. Y esta demás decirlo , la hice para comerla después del almuerzo con mi familia.
Tarta tatin de manzanas
#Recetas frescas de verano
Es la primera vez que cocino y pruebo esta tarta y la verdad que me encantó!! Aprovechando las manzanas lindas de Enero quise realizar un postre rico y liviano. Me parece que todas las frutas quedan increíbles en los postres porque le dan otro toque y además resultan más saludables. Y esta demás decirlo , la hice para comerla después del almuerzo con mi familia.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en mitades.
- 2
Añadir 2 cucharadas de margarina derretida y 2 cucharadas de azúcar. Mezclar muy bien.
- 3
Colocar en una sartén la margarina y el azúcar restante. Dejar hervir por unos 2 minutos.
- 4
Acomodar las manzanas y una vez que comience a burbujear apagar el fuego. Llevar al horno durante 15 minutos a 230 grados.
- 5
Pasado el tiempo sacar la sartén del horno.
- 6
Acomodar la lámina de hojaldre y meter los bordes para adentro. Pinchar con un tenedor toda la tarta y llevar nuevamente al horno durante unos 30 a 35 minutos hasta que el hojaldre este dorado.
- 7
Sacar del horno y desmoldar dándolo vuelta para que la masa de hojaldre quede por debajo. Después de 30 minutos de haberlo sacado del horno es mejor realizar este paso.
- 8
Se puede acompañar con una bocha de helado sino llevarlo a la heladera y comerlo frío. De ambas maneras es riquísimo.
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