Ayam pedas Banyuwangi

cha.aira
cha.aira @cha6002
Sidoarjo

Ceritanya ada sisa ayam kampung bakar yg ga ikutan dibikinin pecel pitik. Jadi drpd dianggurin, lg kepengen makan ayam pedas rantinem yg ada di daerah genteng bwi.cari resep di gugel dn cookpad koq ga da. Akhirnya tanya2 ibu dan telp sodara. Jadilah yg seperti ini..

Ayam pedas Banyuwangi

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada sisa ayam kampung bakar yg ga ikutan dibikinin pecel pitik. Jadi drpd dianggurin, lg kepengen makan ayam pedas rantinem yg ada di daerah genteng bwi.cari resep di gugel dn cookpad koq ga da. Akhirnya tanya2 ibu dan telp sodara. Jadilah yg seperti ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam atau 1ekor ayam kampung. Aku, seadanya yg di kulkas
  2. Cabe rawit 30 buah, bisa ditambah kalo suka pedas
  3. 7 butirBawang merah
  4. Bawang putih 2 siung, bisa ga pake
  5. 3 butirKemiri
  6. Lengkuas
  7. Santan
  8. Garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar ayam hingga matang

  2. 2

    Agar tidak keras, ayam dipotong lalu kukus

  3. 3

    Sangrai semua bumbu, kecuali lengkuas hingga harum

  4. 4

    Ulek dan masukkan ke dalam santan

  5. 5

    Masukkan ayam kedalam campuran santan dan bumbu, tambah lengkuas dan garam

  6. 6

    Masak hingga mendidih.

  7. 7

    Tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cha.aira
cha.aira @cha6002
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa