Semur jengkol plus ayam

aniek wirdiyana
aniek wirdiyana @cook_11712020

Pertama kali nyobain bikin semur jengkol krn kebetulan lg berbuah d rumah... endes plus ludes ternyata sodara2😂😂😂..
Alhamdulillah Gak nyangka bokap yg gak doyan semur pun nyobain dan habis 😅😅
Ditambahin ayam supaya krucil d rumah bisa makan jugak y buibu 😚😚😚
...
Silahkan d recook yaa..

Semur jengkol plus ayam

Pertama kali nyobain bikin semur jengkol krn kebetulan lg berbuah d rumah... endes plus ludes ternyata sodara2😂😂😂..
Alhamdulillah Gak nyangka bokap yg gak doyan semur pun nyobain dan habis 😅😅
Ditambahin ayam supaya krucil d rumah bisa makan jugak y buibu 😚😚😚
...
Silahkan d recook yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

lekur 15 menit
4 orang
  1. 10 buahjengkol tua, yg telah direbus dan ditokok
  2. 1/2 ekorayam
  3. Kecap manis
  4. 1 buahBawang bombai, iris
  5. 2 buahDaun salam
  6. 3 bijiBunga lawang
  7. 3 bijiBunga pekak
  8. secukupnyaAir
  9. Royco (optional)
  10. Minyak utk menumis bumbu
  11. Bumbu haluskan
  12. 3 butirbawang putih dan bawang merah
  13. 1 butirkemiri
  14. 4 bijicabe merah keriting
  15. secukupnyaLada
  16. Garam

Cara Membuat

lekur 15 menit
  1. 1

    Goreng ayam setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan salam, bunga lawang dan pekak sampai harum

  3. 3

    Masukkan jengkol dan ayam, tambahkan air sedikit aduk rata

  4. 4

    Masukkan bawang bombay, tambahkan kecap, aduk rata, koreksi rasa, tutup wajan hingga bumbu meresap dan matang

  5. 5

    Matikan kompor, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniek wirdiyana
aniek wirdiyana @cook_11712020
pada

Komentar

Resep Serupa