Timlo warisan mbah solo

andri bundanya al fatih
andri bundanya al fatih @andri78
mangunjaya bekasi utara

ceritanya d kasih resep timlo solo sma ibu yg dpt dr almarhumah mbah purwo dlu waktu kecil qt suka banget klo d buatin si timlo ini skrg qt coba bikin sndiri dan alhamdulillah smua pda suka dan cocok sma rasany....😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 bungkussoun naga rendam air hangat kmd tiriskan
  3. 3 buahwortel iris serong rebus tiriskan
  4. 1 bungkusjamur kuping rebus tiriskan
  5. 1/2 kgkentang iris tipis" cuci bersih rendam air kasi garam
  6. secukupnyadaun bawang dan seledri ikat jd satu
  7. bumbu cemplung :
  8. 1 buahkembang lawang
  9. 2 buah cengkeh
  10. 2 buah kapulaga
  11. sedikitkayu manis
  12. bumbu halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. sedikitjahe
  16. sedikitpala
  17. bahan kembang gayam :
  18. 5 sdmtepung terigu
  19. 1 butirtelur
  20. secukupnyagaram, lada, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam untuk kaldu msukkan kembang lawang, kapulaga, cengkeh dan kayu manis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan pala kmd tumis dg sedikit minyak ato bluband hingga harum

  3. 3

    Jika kaldu sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus dan daun bawang seledri tambahkan garam, lada dan kaldu jamur koreksi rasa

  4. 4

    Untuk kentang yg sdh qt iris tipis dan direndam air garam qt goreng garing

  5. 5

    Untuk membuat kembang gayam campur terigu dan telur jd satu tambahkan air secukupny jgn terlalu encer spt adonan buat bakwan kmd beri garam, sedikit kaldu jamur dan lada koreksi rasa kmd qt goreng ambil adonan sedikit" dg sendok teh klo sdh keemasan angkat dan tiriskan

  6. 6

    Cara penyajian tata d mangkuk atau piring ambil secukupnya wortel, soun, jamur kuping, kembang gayam dan suwiran ayam kmd siram dengan kuah kaldu atasnya taburi dg kentang goreng

  7. 7

    Daaaaaan sop timlo siaap d santaap kuahny panas" jd enak menyegarkan...tambah enak qt kasih sambal kecap.... tp sya ga bikin dh keburu laper 😄😄

  8. 8

    Selamat mencoba bunda" smoga resep saya bermanfaat makasih yaa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andri bundanya al fatih
pada
mangunjaya bekasi utara
ga bisa masak tp pengen banget bahagiain keluarga dg masakan sendiri....semangaad belajar 😉😊😊😊😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa