Cumi isi Tahu Kecap

cahyanti
cahyanti @cook_5901778
Bandar Lampung

Berawal inget pernah dimasakin sama Mama dirumah,tapi kalo mama masaknya di Gulai cumi isi Tahunya.ini aku Kecapin,pedes manis endesss.

Cumi isi Tahu Kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Berawal inget pernah dimasakin sama Mama dirumah,tapi kalo mama masaknya di Gulai cumi isi Tahunya.ini aku Kecapin,pedes manis endesss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCumi(cuci bersih buang Tinta)
  2. 3 potongtahu putih(hancurkan kasar)
  3. Bahan bumbu halus
  4. 1 ruasjahe
  5. 5 buahCabe rawit merah
  6. 10 bijicabe rawit biasa
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang merah
  9. 3 sdmsaus Tiram
  10. SecukupnyaKecap
  11. 1 sdtgaram halus
  12. Penyedap Rasa/skip boleh
  13. Secukupnyatusuk Gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Isi cumi dgn Tahu yg sudah dihancurkan,gak usah dibumbui ya(ribet,Toh nanti ada rasa dari bumbu yg meresap kedalam),kemudian tusuk dgn Tusukan Gigi agar tidak bocor

  2. 2

    Haluskan Bumbu,kemudian tumis hingga matang,masukkan Cumi kemudian tambahkan garam,kecap dan saus tiram dan tambahkan air

  3. 3

    Biarkan bumbu meresap kemudian Cek rasa

  4. 4

    Memasak cumi jangan terlalu lama ya,nanti kalau Overcook kekenyalan.nya beda,dan rasanya berubah.

  5. 5

    Sekiranya rasa sudah pas dan air sudah menyusut angkat.Sajikan!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cahyanti
cahyanti @cook_5901778
pada
Bandar Lampung
sebenernya saya paling suka mencoba hal2 baru terutama masakan,tapi krna kterbatasan waktu dan Alat2 masak jadi masaknya ya gitu2 aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa