Cumi isi tahu

Mama Fiyya
Mama Fiyya @macik_cooking
Boneo

Bosen masak cumi di baladoin terus coba dibuat kuah kari yuk….. tapi kayak nya yg ak kurang kunyit nya jd pucet kuah nya hhe. Gpp namanya jg belajar

Happy recook 🥰🥰

Cumi isi tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen masak cumi di baladoin terus coba dibuat kuah kari yuk….. tapi kayak nya yg ak kurang kunyit nya jd pucet kuah nya hhe. Gpp namanya jg belajar

Happy recook 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta dan kulit luarnya. Lalu berikan sedikit garam dan perasan jeruk nipis atau lemon. Biar gak amis

  2. 2

    Haluskan satu siung bawang putih dan tahu, beri sedikit garam. Tambahkan telur yg sdh dikocok lepas sebelumnya

  3. 3

    Setelah itu bersihkan kembali cumi. Lalu masukan tahu yg sdh dihancurkan kedalam perut cumi lalu tutup dgn tuauk gigi

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri.

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang. Jangan lupa tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Kemudian tambahakan air masak hingga mendidih. Tambahakan garam dan gula sesui selera.Kemudian masukan cumi masak hingga air surut.

  6. 6

    Setelah surut tambahkan santan1 bungkus (aku pake kara) masak hingga matang dan jgn lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fiyya
Mama Fiyya @macik_cooking
pada
Boneo
Ibu baru dengan satu anak, yang masih belajar dalam banyak hal salah satunya memasak.Semoga resep sederhana yang saya bagikan dapat menjadi inspirasi buat ibu muda lainnya.Happy recook 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa