Botok udang tahu kemangi

Eva Mahardika
Eva Mahardika @cook_9570474
Jalan Tukad Batanghari 10 no 9 Denpasar Bali

Lagi pengen makan yang dikukus neih mam, jadilah botok udang mix tahu dan kemangi

Botok udang tahu kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang dikukus neih mam, jadilah botok udang mix tahu dan kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bungkus
  1. 1/4udang
  2. 3 buahtahu
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 1 butirtelor
  5. kelapa parut(2ribu dipsar)
  6. secukupnyadaun pisang
  7. lidi
  8. bumbu:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 buahcabai keriting
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu, saya diuleg mam

  2. 2

    Cuci bersih udang,kupas kulit dan kepala.kemudian potong kecil-kecil. ambil daun kemangi dr batangnya,kemudian cuci bersih

  3. 3

    Campurkan kelapa parut dengan bumbu, kemudian masukkan udang, telor,daun kemangi dan tahu.aduk hingga merata.

  4. 4

    Cuci bersih daun pisang,kemudian masukkan adonan dg takaran 1 sdm kemudian bungkus dan disemat dg lidi bersih.

  5. 5

    Kukus kurleb 25 menit dg api sedang ya mam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Mahardika
Eva Mahardika @cook_9570474
pada
Jalan Tukad Batanghari 10 no 9 Denpasar Bali
Saya Ibu Rumah Tangga dengan dua orang putri... karena swami dan kedua putri saya sangat suka cemal cemil, jadilah saya harus extra belajar masak.Karena masak memang hobi saya,jadi saya selalu mencoba resep-resep baru dan sekarang saya mencoba merambah dunia usaha kuliner,kalo kata swami kerja karena hobi pasti menyenangkan😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa