Iga bakar

putu dewi suarda
putu dewi suarda @cook_7247083
Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️

Ini iga bakarnya enakkkkk pake banget, saya nyontek resep nya Di blog mb Didi, ih pokok nya enakkk padahal saya ga begitu suka makan daging2 an, yg ini Sy makan banyak hehehehe tp ada modif sedikit resep nya sesuai Selera.. yuk kita masak

Iga bakar

Ini iga bakarnya enakkkkk pake banget, saya nyontek resep nya Di blog mb Didi, ih pokok nya enakkk padahal saya ga begitu suka makan daging2 an, yg ini Sy makan banyak hehehehe tp ada modif sedikit resep nya sesuai Selera.. yuk kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 1 ltair
  6. 1 sdmgaram (Kurang lebih)
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdmgula merah
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 7 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 3 batangserai
  15. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak iga dalam air sampai mendidih dan berubah warna, cuci iga trus masak lg dg 1 lt air kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu2 yg lain

  2. 2

    Masak sampai air menyusut dan iga nya empuk (cicipi rasanya jangan lupa)

  3. 3

    Kemudian bakar iga Di teflon sambil diolesi dg sisa bumbu, bakar sampai agak kering dan sajikan dg lalapan dan sambal

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putu dewi suarda
putu dewi suarda @cook_7247083
pada
Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️
Ibu 2 anak Sadhu dan Divya Senang memasak dan selalu mencoba memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa