Iga bakar

Menu favorit paksu,,ga bosen bosen sm yg namanya iga bakar,mw tiap hari dimasakin ini ya ayo aja kl ga inget sm kolesterol😅. Kl bikin ini biasanya bnyk sekalian, disimpan dlm kulkas blm dipanggang,pas pengen makan tinnggal dibakar/dipanggang pake wajan teflon dan sejenisnya. So simple🥰
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#cookpadCommunity_Yoglosemar

Lebih banyak

Iga bakar

Sari_hapsary @Keyshari_82

Klaten Jateng

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
3Daun salam
4 lembardaun jeruk
3 batangsereh di geprek
3 ruas jarilengkuas di geprek
1 buahbawang bombay potong potong
1 sdmgaram
1/2 sdmkaldu jamur
2 sdmgula merah
2 sdmminyak goreng untuk menumis
700 mlair
Bumbu yg dihaluskan:
6 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
Bahan olesan:
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1 sdmmargarin
2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga sapi, haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga wangi
2

Kemudian masukkan iga beserta bumbu yg sudah ditumis,daunsalam, lengkuas,daun jeruk, sereh,gula merah, garam, kaldujamur kedalam panci presto, tuang air. Kemudian presto selama kurleb 20 menit.
3

Panaskan wajan anti lengket/bisa juga dibakar diatas bara api. panggang iga sambil di oles dengan bahan olesan yg sudah dicampur rata,bolak balik sambil dioles bumbu. panggang hingga matang
4

Iga sapi bakar siap disajikan

Dapoer_Angkring dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Almira Dania

Selalu menjadi resep andalan tiap masak iga bakar enak bgt

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sari_hapsary @Keyshari_82

pada 09 Januari 2021 23.26

Klaten Jateng

love cooking

Lebih banyak

Komentar (3)

Yusnia Arifah @yusniarifa22

19 Januari 2021 01.01

Kalau di ganti daging bisa ga mbak?

Resep Serupa

Iga bakar Iga bakar

Masih ada stok daging qurban nih bun, kebetulan dapetnya tulangan2 iga. Mau di sop kok kayanya bosen ya.. Jd dimasak iga bakar aja deh😀

Luthfi Alfiana
Iga bakar Iga bakar

Iga Bakar favorit Paksu 😋😍

Ibu Malka ❤
Iga bakar Iga bakar

Makasih bunda yuanita/yunita (kl ga salah heheh lupa namanya) smoga berkah ilmu yg ud dishare aamiin....

Fauziah Fitra
Iga bakar Iga bakar

Resep asli dari Fitriana Herman.Dagingnya empuk dan bumbu meresap. Cocok jg dimakan sm kentang goreng, jd steak iga. 😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpascommunity_bandung

Desi Arianti
Iga bakar Iga bakar

Perbedaan jika iga dipresto dengan dimasak biasa waktu lebih singkat sekitar 30 menit dan lebih empuk. Soal rasa lebih meresap dimasak biasa

noviana rachmawati
Iga bakar Iga bakar

Ini iga bakarnya enakkkkk pake banget, saya nyontek resep nya Di blog mb Didi, ih pokok nya enakkk padahal saya ga begitu suka makan daging2 an, yg ini Sy makan banyak hehehehe tp ada modif sedikit resep nya sesuai Selera.. yuk kita masak

putu dewi suarda
Iga bakar Iga bakar

Mlm2 laper pas ujan lg... Jd pengen makan... (tambah melar dah) Teringat masih ada iga... Ya sutralah eksekusi aja...

viennavi
Iga bakar Iga bakar

Seperti resep semur yg saya upload sebelum ini, tqpi bedanya ini tinggal dibakar lebih nikmat

widyarp
Iga bakar Iga bakar

Kepingin makan iga tapi yg dimasak sendiri,akhirnya dibikin iga bakar aja

Huzaimah
Iga bakar Iga bakar

Kepengen makan iga bakar, tp klo beli porsinya sedikit harganya lumayan.. yaudah bikin sendiri aja biar puas makannya.

Dian Widodo
Iga bakar Iga bakar

Dpt iga yg super cakep tanpa lemak2 lgs dibikin iga bakar kesukaan serumah😁#PekanPosbar

Widya Astuti Rahayu
Iga bakar Iga bakar

lnjutan resep sop iga

Pawon Mama Putri

Rekomendasi Resep Lainnya