Urap Sayuran

Kathrine Siska
Kathrine Siska @cook_7223469

Semalam suami minta di bikinin urap katanya lg pengen bgt makan urap,, baiklah hari ini kita eksekusi walau pun lg males masak..

Urap Sayuran

Semalam suami minta di bikinin urap katanya lg pengen bgt makan urap,, baiklah hari ini kita eksekusi walau pun lg males masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 1 ikatdaun pepaya yg mudanya aja
  4. 1 ikatkacang panjang
  5. 1 onstouge
  6. 1 buahmentimun
  7. 1/2 buahkelapa parut
  8. 2 helaidaun jeruk
  9. 2 helaidaun salam
  10. 1 btgserai
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 buahbawang merah
  14. 3 buahbawang putih
  15. 3 butirkemiri sangrai (saya tidak)
  16. 5 bijicabe merah besar
  17. 5 bijicabe rawit
  18. 1 ruaskencur
  19. 1/2 bungkusterasi udang bakar
  20. 1 sdmair asam jawa
  21. 2 sdmgula palem
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua satu persatu sayuran nya dan potong-potong

  2. 2

    Semua bumbu halus di blender dan tumis sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, air asam jawa, gula palem dan garam, cek rasa

  3. 3

    Setelah harum masukkan kelapa parut dan tumis sampai kadar air berkurang

  4. 4

    Setelah masak campurkan dengan semua sayuran

  5. 5

    Catatan : Bumbu dan kelapa parut di tumis agar bisa tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kathrine Siska
Kathrine Siska @cook_7223469
pada

Komentar

Resep Serupa