Ayam Pedas Bumbu Bali

Nuuken Lekso
Nuuken Lekso @nuukenlekso

Menu makan malam yg paling praktis. Ngabisin stok ayam juga udah lama banget di freezer, masi ada sisa tahu. Lengkaplah lauknya, hihi. Ini masak sore tadi berhubung udah mulai gelap, cekrek syantiek seadanyaa aja. Resep udah pernah saya share. Dari pada scroll lagi kebawah kejauhan. Sy share ulang deh, hihi. Penambahan bahan cuma tahu putih aja yg digoreng. Happy dinner ...

Ayam Pedas Bumbu Bali

39 orang berencana membuat resep ini

Menu makan malam yg paling praktis. Ngabisin stok ayam juga udah lama banget di freezer, masi ada sisa tahu. Lengkaplah lauknya, hihi. Ini masak sore tadi berhubung udah mulai gelap, cekrek syantiek seadanyaa aja. Resep udah pernah saya share. Dari pada scroll lagi kebawah kejauhan. Sy share ulang deh, hihi. Penambahan bahan cuma tahu putih aja yg digoreng. Happy dinner ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam (cuci bersih)
  2. 1 ruaslengkuas (geprek)
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 2 sdmkecap manis
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 5 bhcabe merah keriting
  9. 5 bhcabe rawit (bila ingin lebih pedas bs ditambahkan)
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Garam, lada, gula
  13. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan air dan daging ayam, aduk rata.

  2. 2

    Setelah kuah mendidih, tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk (optional), aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga ayam matang atau kuah sedikit menyusut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuuken Lekso
Nuuken Lekso @nuukenlekso
pada
Baking and CookingShare resep yang sukses dicoba 👍Follow me on instagram : nuukenlekso 😉Note: please, biasakan kalo rebake/recook sertakan sumbernya, trims 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa