Sambal Goreng Ati Telur Puyuh

Mama KinKal
Mama KinKal @endeuusbymona
Jakarta

Anak gadis kecilku kurang suka dgn ati. Jd coba disiasati dgn menu ini yg dicampur telur puyuh kesukaan nya. Daaaaann berhasil krn ati nya tidak bau dan tidak pahit. Selamat mencobaaa😙💛

Sambal Goreng Ati Telur Puyuh

Cooksnap dari Lia Istiani Drwskincare untuk resep Sambal Goreng Ati Telur Puyuh
Cooksnap dari Meliya Rizky untuk resep Sambal Goreng Ati Telur Puyuh
Cooksnap dari Lisa untuk resep Sambal Goreng Ati Telur Puyuh
Mama KinKal
Mama KinKal @endeuusbymona
Jakarta

Anak gadis kecilku kurang suka dgn ati. Jd coba disiasati dgn menu ini yg dicampur telur puyuh kesukaan nya. Daaaaann berhasil krn ati nya tidak bau dan tidak pahit. Selamat mencobaaa😙💛
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 1 bhkentang, potong dadu
  3. 20 butirtelur puyuh matang
  4. 1 papanpete
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 sdmgula merah di iris
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 10 bhcabe merah keriting
  10. 3 bhcabe merah besar
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3/4tomat merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 5mnt, lalu bilas dg air spy tdk asam.

  2. 2

    Lumuri ati ampela dg 1 stngah sdt bumbu racik (utk ikan) lalu diamkan 10mnt. Setelah itu goreng hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukkan daun jeruk dan salam. Lalu gula merah

  5. 5

    Menjelang matang masukkan garam dan penyedap. Jika rasa sudah pas matikan api

  6. 6

    Campur telur, ati ampela, kentang, pete ke dalam sambalado.

  7. 7

    Sambel goreng ati telur puyuh siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Lia Istiani Drwskincare untuk resep Sambal Goreng Ati Telur Puyuh
Cooksnap dari Meliya Rizky untuk resep Sambal Goreng Ati Telur Puyuh
Cooksnap dari Lisa untuk resep Sambal Goreng Ati Telur Puyuh

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama KinKal
Mama KinKal @endeuusbymona
pada
Jakarta
suka makan enak, suka travelling/wisata kuliner, suka masak yg simple, punya 2 org yg nge fans bgt sm masakanku, yaitu suami dan anak ku😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Opor Ayam
  2. Sandwich roti tawar
  3. KASTENGEL Gluten Free
  4. Bihun Tahu Kecap Cabe Hijau
  5. Chapssal (Donat Korea)
  1. Bihun Brokoli Nyemek #pr_anekamiekuah
  2. Tips : Peram alpukat 3M (matang mulus merata)
  3. Tim Nasi Telur (menu si kecil)
  4. Chicken Stroganoff with Mushroom