Sapo Tahu Sayur Capcay

Erna's kitchen
Erna's kitchen @mamaAdl4n
Tangerang Selatan

Mau bikin sapo tahu tp yg ada di kulkas sayuran capcay. Ya sudah lah pake aja apa yg ada, manfaatkan yg tersedia dari pada hrs beli lg. Sy liat di buku resep ci Xander, dijamin enak. Selamat mencoba 😊

Sapo Tahu Sayur Capcay

Mau bikin sapo tahu tp yg ada di kulkas sayuran capcay. Ya sudah lah pake aja apa yg ada, manfaatkan yg tersedia dari pada hrs beli lg. Sy liat di buku resep ci Xander, dijamin enak. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTahu telur, potong2
  2. 3 buahWortel ukuran kecil, potong2
  3. 1 bonggolKembang kol, potong2
  4. 1 bonggolkecil Sawi putih, iris
  5. 3 batangCaisim, potong2
  6. 5 ekorUdang (kupas kulitnya)
  7. 1 ekorCumi, potong2
  8. Bumbu :
  9. 1 buahBawang bombay, iris
  10. 2 siungBawang putih, cincang halus
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1 sdmKecap asin
  13. 1 sdmKecap manis
  14. 1 sdtKecap ikan
  15. 1/2 sdtKaldu bubuk
  16. 1 sdtMerica
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 sdmTepung maizena (larutkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel

  4. 4

    Lalu masukkan kembang kol, udang dan cumi. Masak sampai wortel agak empuk. Aduk2. Baru masukkan tofu dan sawi.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, merica dan kaldu bubuk dan air secukupnya. Aduk2. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Masak sebentar. Angkat.

  6. 6

    Sapo tahunya dah siap.

  7. 7

    Enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna's kitchen
Erna's kitchen @mamaAdl4n
pada
Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa