Ayam krispy saos madu

Dian_DHIANDRA
Dian_DHIANDRA @cook_5066520
Jakarta

Ibu rumah tangga harus pinter muter otak menyiapkan masakan yg enak buat keluarga, bosen dengan menu olahan ayam yg itu2 aja, inget pernah makan ayam goreng madu di warung tenda...akhrnya di coba deh di dapur sendiri..

Ayam krispy saos madu

6 orang berencana membuat resep ini

Ibu rumah tangga harus pinter muter otak menyiapkan masakan yg enak buat keluarga, bosen dengan menu olahan ayam yg itu2 aja, inget pernah makan ayam goreng madu di warung tenda...akhrnya di coba deh di dapur sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/ 2 dada ayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 sdktepung beras
  4. 1 bkstepung serbaguna (merk apa aja ya)
  5. Marinase ayam:
  6. 2 sdtkecap asin
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 siungbawang putih (cincang)
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Bahan saos:
  11. 2 sdmmadu
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtlada
  14. Garam secukupnya (bila suka asin)
  15. 1 sdmmargarine untuk menumis
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam buang tulang nya, potong daging ayam ukuran dadu (biwa pakai ayam fillet ya). Cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Campur ayam dgn bumbu marinase lalu diamkan 10 mnt hingga bumbu menyerap

  3. 3

    Campurkan tepung beras dan tepung serbaguna lalu tuang ke ayam yg sudaj di bumbui, aduk rata dan sambil di remas2, (bila ayam blm terbalut tepung semua bisa di tambahkan tepung serbaguna ya), lalu goreng ayam hingga matang keemasan

  4. 4

    Campurkan bahan saos jadi 1, aduk rata

  5. 5

    Potong bawang bombay sesuai selera, lalu tumis dgn margarine sampai layu, lalu masukan ayam dan bahan saos aduk rata, koreksi rasa, masak sebentar saja hingga saos mengental ya bun

  6. 6

    Tata ayam saos madu di atas piring saji lalu taburi dgn wijen, bila tdk ada bisa di taburi dgn irisan daun bawang

  7. 7

    Silakan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian_DHIANDRA
Dian_DHIANDRA @cook_5066520
pada
Jakarta
senang masak, senang liyat orang makan masakannya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa