Mie Lidi Goreng Bakso

Kartika D. Astuti
Kartika D. Astuti @cook_8093457

Pertama kali mengolah mi lidi, dapet oleh2 sahabat dari Medan. Karena belum pernah kadi saya uleg bumbu komplit aja. Ternyata enaaakk bangeett..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. lidiMie
  2. Cesin
  3. Bakso
  4. Kecap
  5. Tomat
  6. Garam
  7. Gula
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 8cabe rawit
  14. 5cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie lidi hingga empuk, tiriskan. Potong cesin n bakso sbg pelengkap.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tomat, oseng hingga harum. Masukkan bakso

  3. 3

    Tambahkan gula garam, lalu tes rasa

  4. 4

    Masukkan mie lidi aduk hingga tercampur rata dg bumbu, kemudian tambahkan kecap, campur kembali.

  5. 5

    Terakhir masukkan sayur cesin tunggu hingga layu.

  6. 6

    Sajikan dg ditaburi daun bawang n bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika D. Astuti
Kartika D. Astuti @cook_8093457
pada
Memasak itu naluri. Setiap wanita pasti bisa. ((Meski saya juga baru belajar masak setelah menikah))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa