Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 2 batang daun serai; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 liter santan encer; 1/4 liter santan kental; Secukupnya air; Secukupnya bawang goreng; 🌶Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm kunyit bakar; 2 cm jahe; 2 cm kencur; 3 butir kemiri bakar; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar; Sejumput jinten; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya msg; Secukupnya royco ayam

Moo Deviyan @cook_7767184

Masakin kari ayam buat suami tercinta. Dia sukanya yg begini. Kurang suka yg di tambah cabe merah besar.

Lebih banyak

Kari Ayam

Moo Deviyan @cook_7767184

Masakin kari ayam buat suami tercinta. Dia sukanya yg begini. Kurang suka yg di tambah cabe merah besar.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
2 batangdaun serai
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 litersantan encer
1/4 litersantan kental
Secukupnyaair
Secukupnyabawang goreng
🌶Bumbu halus:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmkunyit bakar
2 cmjahe
2 cmkencur
3 butirkemiri bakar
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar
Sejumputjinten
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyamsg
Secukupnyaroyco ayam

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Bilas hingga bersih.
2

Siapkan bumbu halus. Tumis beserta daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
3
4

Masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air sampai ayam agak terendam. (bisa juga ayamnya digoreng dulu. Kalau ayamnya digoreng dulu gak usah ditambah air, langsung kasi santan encer saja).
5

Jika ayam sudah setengah matang tambahkan santan encer. Tunggu sampai agak menyusut, tambahkan santan kental. Tambahkan gula, garam, msg dan royco. Test rasa. Jika sudah agak nyusut dan rasanya sudah mantap angkat, sajikan dg taburan bawang goreng.
6

Ini baru mateng masih di wajan.
7

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Moo Deviyan @cook_7767184

pada 06 Februari 2018 06.23

Sebenarnya menulis resep masakan hanya untuk pengingat saja. Sambil berkreasi dan berbagi. Sambil masak sambil belajar .Sementara off dulu masak2nya karna lagi hamil besar jadi bwaannya males kedapur. 😭😭🍁 happy cooking 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kari Ayam Kari Ayam

Latepost banget, beberapa hari yg lalu suami ulang tahun, pengen masakin sesuatu yg dia suka.. kebetulan suami suka banget masakan kari.. searching2 resep, alhamdulillah ketemu di instagram.. mau share buat temen2 lain yg pengen juga bikin kari.. selamat mencoba 😊

virgi
Kari Ayam Kari Ayam

Karena mau ada teman suami datang waktu siang hari, yo wes di masakin kari ayam aja yang cepet dan gampil hehe...

Indrajied
Kari Ayam Kari Ayam

Kari ayam ini favoritnya kiddos, saya buat kari ayam untuk kuah lontong cap go meh, yuk sekarang bikin kari ayamnya#GATheNextLevel#PekanPosbarAyam#AyamBerendam

melink tan
Kari Ayam Kari Ayam

Mas sm adek pengen makan ayam,tapi yang empuk, jadi bunda buatkan kari ayamWeek25#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Dapur MJ (miftakhul Jannah)
Kari Ayam Kari Ayam

Misua request Kari Ayam.....kangen sama masakan emaknya dulu, yg hampir tiap minggu bikin kari ayam....kata misua biasanya makannya pake nasi kuning....okeeeeey cuzz....nasi kuningnya pesan ke @ghins_ saja 😁😁....

Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)
Kari Ayam Kari Ayam

Recipe by. Michael TurnipNyobain resep dr chef turnip. Perdana buat kari ayam, ternyata enak jg loh ayam di buat kari.. Menggugah selera makan.. Di modifikasi sedikit yaa chef, resep asli tanpa cabe. Biar makin mantul aq tambahin cabe & kuahnya agak banyak (penyuka kuah) tp tdk mengubah rasaMinggu 36#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Glian Tika
Kari Ayam Kari Ayam

Masakin bekal untuk suami ngantor. Biasanya ayam goreng dan sayur tumisan, tapi takut dia nya bosen. Jadi ayam saya buat kari aja. Biar ada kuah kuah nya.#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Nyonya Farhan
Kari Ayam Kari Ayam

▪24.08.17▪Ada banyak versi kari ayam dari berbagai daerah/negara. Nah..ini versi keluargaku. Sukanya yg medok & tidak encer.Pemakaian bumbu jg gk pake ribet. Seperti motto saya "simple is rich!" 😘.Harusnya ada pemakaian cabe keriting ke dlm bumbu halus, berhubung ada anak ikut makan jadinya gk dimasukin. Gantinya cabe utuh, sambil makan sambil pencet tuh cabe di piring. Uenakk!😍.Lets Cook!😘

Melz Kitchen
Kari Ayam Kari Ayam

Sebenernya antara opor ayam dan kari ayam lbh suka opor, tp kan santennya lbh banyak opor ya. Ini lg pingin yg ringan2 aja, jadinya kari ayam aja deh ..

evyarumk
Kari Ayam Kari Ayam

Asli saya pngn ktawa klo inget2 resep ini. Awalnya saya suka makan kari dirumah sahabat, trus kan tny resep tuh bun. Nah pagi ni saya eksekusi aj resepnya.Bgitu slesai matang, eh sohib saya blg g pke cabe merah 😄😄😭😭 subhanallah masyaallah.... pantesan kok kapan lalu makan dsana kuahnya g merona bgini.Tp ga apalah bun, tetep enak & suami saya suka sampe piringnya bersih tinggal tulang. 😁 Jdilah kari ayam tipu2.

Shanty Anggraini
Kari Ayam Kari Ayam

Dapet kiriman bubuk kari dari mama. Td nya mau dibikin japanese chicken curry. Eh...suami minta kari ayam aja. Ya udh eksekusi lah. Alhamdulillah sesuai ekspektasi 😊😊😊

Anandita
Kari Ayam Kari Ayam

Assalamu'alaikum,,, jadi ceritanya salah paham sama suami,, awalnya mau bikin ayam goreng luangkuas,, terus suami bilang, ayam goreng lengkuas sama bikin mie indomie kari ayam enak kali yaa,, nah malah nyambungnya suruh bikin kari ayam 😂 pas udah mateng baru ngeh

Rhyna Adytiya

Rekomendasi Resep Lainnya