Ikan Kuniran Saos Tiram

putri dhwina
putri dhwina @putridhwina

Ikan Kuniran Saos Tiram

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kuniran
  2. 2 kotaktahu (potong dadu)
  3. Air jeruk nipis
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 butirbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 sdtgaram
  8. 🥦 Bahan saos tiram:
  9. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  10. 5 butirbawang putih (geprek cincang)
  11. 1 buahtomat merah (iris)
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdmkecap ikan
  14. 1 sdtgula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir
  17. 🥦 Bumbu halus utk ikan goreng:

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu bilas

  2. 2

    Balurkan bumbu ikan goreng, lalu simpan ikan di kulkas selama 1 jam. Setelah 1 jam, goreng ikan sampai setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi. Tambahkan air, saos tiram, kecap ikan, tomat, garam dan gula. Garam sedikit saja karena kecap ikan sudah asin.

  4. 4

    Setelah setengah mendidih masukkan ikan dan tahu, masak 5 menit sampai ikan matang. Koreksi rasa. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri dhwina
putri dhwina @putridhwina
pada
✔️Masih belajar masak 😊✔️Simpan resepnya di cookpad biar gak lupa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa