Soto Betawi Kuah Santan Susu

Semenjak tinggal di jakarta jadi suka soto betawi juga..paling suka buat kalo yg pakai santan dan susu jadi hasilnya gurih dan creamy..apalagi kalo ada paru gorengnya, duuhh enaakk bangeeett 😋😋😋
Soto Betawi Kuah Santan Susu
Semenjak tinggal di jakarta jadi suka soto betawi juga..paling suka buat kalo yg pakai santan dan susu jadi hasilnya gurih dan creamy..apalagi kalo ada paru gorengnya, duuhh enaakk bangeeett 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas.
- 2
Rebus daging sebentar kemudian buang airnya. Lalu masukkan air santan cair 500ml, rebus kembali.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, kayu manis, lengkuas dan cengkeh.
- 4
Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging tadi.
- 5
Setalah daging matang masukkan susu cair.
- 6
Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk terus secara perlahan supaya santan tidak pecah.
- 7
Koreksi rasa. Soto betawi santan susu siap dihidangkan dengan potongan tomat, emping dan bahan pendamping lainnya. 😋😋😋
Resep Serupa
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku tuh selalu suka yang creamy² gurih gitu, salah satunya soto Betawi kuah susu ini, beneran bisa bikin kalap 😂🤭 soto ini aku cooksnap dari daftar resepku sendiri disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14006614Soto Betawi sendiri adalah soto khas dari Jakarta, biasanya menggunakan daging sapi yang dicampur jeroan sapi, soto Betawi biasanya berwarna pucat, tapi aku suka warna kekuningan seperti ini 🤭 biasanya kuah soto Betawi itu perpaduan antara santan dan susu, tapi kali ini aku bikin full susu, ini gurih sekali, yuk cobain 😋#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan) Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan)
Soto betawi merupakan salah satu soto yang kuahnya khas karena dari campuran susu dan santan. Soto ini seringkali dijumpai di daerah DKI Jakarta dan bodetabek.p.s : Soto ini dibuat khusus untuk suamiku tercinta yang lagi kangen soto betawi🥰#ceritadapurhariini#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#sotobetawi#soto Let Meta Cook -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Soto Betawi emang gak pernah gagal. Apalagi dengan jeroan lengkap SPT ini. Cuma aku ganti santan dengan susu full cream. Jadi lebih yummy dan creamy.#Gas2025#TeamKejuSusu#Cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_TeamKejuSusu tommy wiriadi putra -
Soto Betawi Kuah Susu🥛🍗 Soto Betawi Kuah Susu🥛🍗
Soto selalu menjadi comfort food banyak orang ...Apalagi musim hujan dingin gini paling cocok emang makan yg hangat berkuah...Kali ini aku bikin soto betawi...yg creamy dan gurih karena pake susu full cream....😋#SemangkukSoto#GAS2025 Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Soto Betawi Kuah Santan dan Susu Soto Betawi Kuah Santan dan Susu
Ada tiga jenis soto betawi yaitu soto bening, soto santan, dan soto susu. Kali ini, cookpaders bisa mencoba resep soto betawi daging kuah santan dan susu🤗Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan, untuk jeroannya sesuai selera saja yaa,,tanpa jeroan juga udah enak🥰..Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih segar.Source : @Xanderskitchen & artikel kompas#kampungidaman#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. 🥰Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile..#RecookSotoBetawi_Yogya#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa..#GA_TheNextLevel#minggu21 Yash Larasati -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Pak suami doyan banget sama soto betawi. Padahal dia asli jawa timur. Kebetulan berjodoh dengan saya yg orang asli betawi. Klop deh sama makanan favorit nya.. Hihihi..Karena doyan, #bringbackmemories dulu di awal pernikahan sering beli di warung, karena saya belum suka masak. Ditambah lagi kehadiran 2 buah hati yg jarak usianya tidak sampai 2 tahun yg membuat saya riweh sehingga tidak sempat masak apalagi yg menunya ribet (menurut saya) seperti soto betawi.Tetapi semenjak anak2 sudah beranjak balita, waktu agak senggang dan mulai main cookpad,sy jadi suka masak deh. Alhamdulillah.Pernah nyoba bikin soto betawi yg full santan, kali ini saya nyoba buat soto betawi yg di mix dengan susu seperti resep mba widynaura, hanya beda di cara penyajiannya saja, sy ikut metode ibu saya yaitu daging nya dipisah dan digoreng dulu sebelum disajikan.Untuk rasa agak berbeda,kalo pake santan aja rasanya gurih,tp klo di mix dengan susu ternyata rasanya gurih+ creamy (menurut saya). Yang jelas pak suami doyan banget sampe habis 3 mangkok.. Hihihi#BringBackMemories#berburucelemekemas#resolusi2019 Meysi Budiyanti -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi....Biasanya soto bening biasa... 😄😄Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu...Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*...#berburucelemekemas#resolusi2019#HariGiziNasional2019#5resepterbaruku#resepnusantara Aya Latief -
Soto Betawi kuah susu + santan Soto Betawi kuah susu + santan
Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya..Source : Xander's Kitchen#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek AnitaDan hasilnya enaaak masyaAllah ❤Makasih resepnya mba Kadek 😊 nizma.bhn -
Soto Betawi Kuah Santan-Susu Soto Betawi Kuah Santan-Susu
Sependek pengetahuan saya kalau dilihat dari jenis kuahnya maka Ada 2 macam soto betawi, yang berkuah merah dan berkuah santan-susu.Mana yang lebih enak? Keduanya enak, sesuai selera saja.Tadi pakai seadanya bahan di kulkas karena blm sempat belanja mingguan😁 Dwiyana -
Soto Betawi, kuah susu Soto Betawi, kuah susu
Soto betawi paling enak disantap hangat dg sambel dan peresan jeruk, 😋😋Kuahnya saya buat encer saja, dg mengurangi takaran susu di resep. Jika mau diganti dg santan, boleh2 saja ya, sesuai selera#sotobetawi#sotolingga#harigizinasional2019#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)