Ampal Jagung Bumbu Komplit

Yuri
Yuri @cook_7758754
Banjarmasin

Menu lauk terfavorit kalo lagi bosen makan ikan atau ayam. Resep legend dari oma..

Ampal Jagung Bumbu Komplit

Menu lauk terfavorit kalo lagi bosen makan ikan atau ayam. Resep legend dari oma..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2/3 buahjagung besar
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grtepung terigu
  4. 50 grtepung beras
  5. secukupnyaDaung bawang
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 3 buahbawang putih
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2-3 buahkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 6 buahlombok
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Sisir jagung lalu haluskan bisa dengan ulekan bisa dengan blender (tidak perlu terlalu halus supaya tekstur jagung y masih terasa). Kocok telur di wadah yang telah di siapkan.

  3. 3

    Campur semua bahan jadi satu. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit,bila di rasa adonan terlalu lembek bisa d tambah lagi tepung y sesuai keinginan.

  4. 4

    Koreksi rasa. Goreng dalam minyak panas. Atau bisa di simpan dulu dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuri
Yuri @cook_7758754
pada
Banjarmasin
Penyuka makan...penyuka masak..#kalolagigoodmood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa