Balado telur puyuh with udang

ChyElsy
ChyElsy @cook_10169850

Balado telur puyuh with udang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. 30 butirtelur puyuh
  3. 4 bhkentang
  4. 2 lonjorpete
  5. 150 grcabe merah keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 bungkussantan kara ukuran kecil
  8. Jeruk nipis
  9. Garam
  10. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Rebus telur puyuh, buang kulitnya

  3. 3

    Kupas kentang, potong sesuai selera

  4. 4

    Tuangkan minyak untuk menggoreng, goreng kentang, kemudian dilanjutkan dengan menggoreng telur puyuh hingga kecoklatan, lalu goreng udang dan terakhir pete.. Sisihkan

  5. 5

    Tumis cabe dan bawang merah yg dihaluskan, masukkan garam dan penyedap. Setelah cabe matang masukkan santan kara, aduk sebentar, masukkan pete dan udang yg digoreng tadi smbil diaduk dg api kecil.

  6. 6

    Terakhir matikan api, masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk pelan hingga terlumuri rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ChyElsy
ChyElsy @cook_10169850
pada

Komentar

Resep Serupa