Kebiasaan di rumah kalau udang seringnya digoreng balado. Agar udang tak kesepian jadi dibaur dengan kentang, nenas, dllnya Kali ini saya baur dengan telur puyuh dan kentang.Hasilnya, makan lebih berselera.Yuk dicoba..#GenerasiAprontis#Pekan26#BALONChallenge#KreasiTelur

Udang merupakan salah satu makanan favourite saya.

Hari ini masak request suami, lagi pengen balado udang, tapi dicampur telur puyuh, kentang dan tempe 😊

Haloo semuanya,Kali ini aku mau nulis resep balado ala aku ya. Ini balado nya citarasa nya gabungan antara balado dan sambal goreng. Aku tulis resep ini soalnya menurut aku ini enak, dan cocok banget buat dimakan sama nasi anget! HeheKata Mama sama Ayah aku juga enak. Oiya selain pake udang sama telur puyuh, bisa diganti pake bahan lain ya. Cocok untuk kentang, tempe, tahu, telur ayam dan cumi jugaa.Kalau mau pake kentang/tempe/tahu, bahannya di potong sesuai selera terus di goreng dulu ya sampe luarnya kering tapi dalem nya tetep lembut.Dah yuk langsung cuss..

Ada udang stengah kilo kalo cuman digoreng biasa kayaknya kurang rasanya.. ditambah terbayang slalu udang balado di rumah makan padang. nahhh gimana kalo udangnya di balado aja + kasih telur puyuh.. yuk ah diikutin

saya masak dengan 1 sdt minyak saja , soal rasa masih sama kaya balado , jadi lebih sehat Ya dan saya pakai telur puyuh krn mau menghabiskan sisa stok dan telur puyuh nya jgn banyak2 nanti kolesterol 🤪 dan masak udang nya pun jgn lama2 nanti alot ya

Masih ada sisa setengah kilo udang pas beli di Pasar beberapa waktu lalu. Saya bikin yang gampang aja, dibaladoin trus campur sama kentang dan telur puyuh, jadi lumayan banyak porsinya, hahaha.......Btw, saya goreng udangnya di teflon tanpa minyak karena saya gak suka dengan sisa minyak yang dipakai bekas menggoreng udang. Jadilah saya masak dengan api kecil tanpa minyak di teflon sampai benar2 matang dan kering. Jadi penggunaan minyak hanya untuk balado saja.

Bismillahirrahmanirrahim.....Lupa kalau ada stok telur puyuh yang sudah di rebus..... Akhirnya nambah menu, bikin balado aja, tambahin udang dan pete, yummy....😋Yuuuk intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#BaladoUdangTelurPuyuh#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

lagi doyan2nya bikin balado2 gini. trus kebetulan si Doi suka bgt makan udang. dan pas kebetulan di rumah lg ada stok telur puyuh. sayang kalo ga di masak, akhirnya jadilah masakan ini..

Kebetulan barusan pulang mudik ke Lamongan dibawakan kakak ipar udang segar, kebetulan juga event GAS minggu ini adalah olahan seafood segar, dan... kebetulan juga event Cookpad Community Surabaya adalah KOLAK Surabaya (Kreaai Olahan Komunitas surabaya), hehe.. betul-betul serba kebetulan, langsung aja cuzz scrol-scroll resep communitas surabaya yang bertema balado resep dari mbk @dapur_imaimey saya tambahin udang segar dari Lamongan, alhamdulillah... rasanya gurih nikmat🥰🥰🥰#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya

Dr kemaren kemaren berasa ngidam pengen balado udang dan telur puyuh , gak sampek lama langsung ludes , orang rumah juga pada suka semua. 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jombang#HappyDay

Terinspirasi ikutan kirim recokk#BanggaKirimRecookMakasih mbg#Monalinda Novita