Semur ayam pedas

IchaBuLe
IchaBuLe @cook_10059742
Jakarta Selatan

Semur ayam super pedas krn suami doyan yg pedas pedasss ☺️

Semur ayam pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Semur ayam super pedas krn suami doyan yg pedas pedasss ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam(potong jd 14 bagian)
  2. 1/2Jeruk nipis (airnya saja)
  3. 1 batangsereh (dimemarkan)
  4. 3Daun salam
  5. 3bawang merah (iris tipis2)
  6. 1 buahtomat (potong dadu)
  7. 8 buahCabe Rawit merah utuh
  8. Garam, Gula, Kecap manis, Saus tiram
  9. Minyak goreng
  10. Bahan Halus:
  11. 10bawang merah
  12. 5Bawang putih
  13. 15 BuahCabe rawit merah
  14. 5 buahCabe Kriting
  15. 4Kemiri
  16. 1 Sendok makanKetumbar (di sangrai dulu)
  17. 1 Sendok tehPala bubuk
  18. secukupnyaLada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam 1 ekor di cuci lalu di goreng setengah matang, tiriskan...

  2. 2

    Tumis dahulu bawang merah yg sdh di iris2 lalu masukkan bumbu bahan halus sampai matang dan harum... Kemudian masukkan bahan2 lainnya: daun salam, sereh, tomat, cabe rawit utuh...

  3. 3

    Masukkan ayam dan Tambahkan sedikit saus Tiram (aku pakai yg cap Panda) dan kecap manis... campur ayam dan bumbu sampai rata lalu masukkan Air putih.

  4. 4

    Biarkan masakan nya mendidih, dan bumbu meresap ke ayam. Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis, sesuaikan dgn selera... Tunggu sampai air surut.... Selesai!!!

  5. 5

    Pilihan sesuai selera: Boleh ditambahan sedikit santan atau susu biar tambah gurih... ❤️SELAMAT MENCOBA ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IchaBuLe
IchaBuLe @cook_10059742
pada
Jakarta Selatan
A working mommy who makes time to cook for the family... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa