Tongkol cakalang daun kemangi

Rossel Cindy
Rossel Cindy @cook_7629209
Tambun selatan bekasi jawa barat

Suka banget di rumah kalo tongkol di bikin tongkol cakalang daun kemangi kayak ginii, selera makan pun jafi meningkat dan gampang banget buatnya

Tongkol cakalang daun kemangi

8 orang berencana membuat resep ini

Suka banget di rumah kalo tongkol di bikin tongkol cakalang daun kemangi kayak ginii, selera makan pun jafi meningkat dan gampang banget buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol 2 ekor boleh skip
  2. Bumbu yang di haluskan=
  3. Cabe rawit merah boleh skip
  4. 7 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. secukupnyaJahe
  7. Bumbu yang di iris tipis tipis=
  8. Daun jeruk
  9. Batangsereh
  10. Gula merah atau gula pasir
  11. Daun salam
  12. Lengkuas
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Sedikitair
  16. Minyak goreng
  17. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol selama 10 menit, kemudian goreng jangan terlalu matang, suwir suwir menurut selera

  2. 2

    Tumis bumbu yang di halluskan beri lengkuas yg tlh d geprek daun salam dan irisan daun jeruk dan batang sereh, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukan ikan tongkol yang sudah di suwir suwir

  4. 4

    Setelah matang, koreksi rasanya terakhir masukan daun kemangi aduk sebentar lalu angkat... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossel Cindy
Rossel Cindy @cook_7629209
pada
Tambun selatan bekasi jawa barat
Seorang ibu rumah tangga,dan pecinta masakan dan ingin selalu mencoba masakan baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa