Kebetulan punya stock terong ungu&hijau di kulkas..bingung mo di masak apa. Liat kentang di keranjang..jadi kepikiran masak balado terong kentang.. Resep masakan waktu masih unyu2 dulu (jaman ngekost) hihi..

Dirumah suka banget makanan pedes, apa lagi yg di Balado gini 🤭Bikinnya juga mudah banget.Happy Cooking 👩‍🍳

Soto ayam udah jadi. Bingung mau bikin lauk apalagi yaaa....Buka kulkas, eh masih ada kentang (walopun cm 2 bh, hehe 😀) sama terong ungu (lagi2 tinggal 2 bh jg 😆). Yasud, bikin balado aja kali yaa, simpel n cepet. Soalnya suami udah wktunya sarapan, hihi...

@yukmarimakan kita bikin masakan yang gampang dijamin nambah nasi 😁

Karena jauh dari indonesia, hanya punya bahan irit jadilah balado terong kentang irit.. Alhamdulliah rs kangen dg masakan ibu sedikit terobati

Pengen masak terong, tapi bosan klo cuma dipenyet sama sambel. Akhirnya muncul ide Balada Terong & Kentang. Selamat mencoba

Pas liat terong mulus-mulus di tukang sayur, jd pengen dimasak balado. Udah lama ga makan balado terong. Liat si ungu seger-seger.

Punya stok terong,bingung mau diapain tadinya pengen disemur cuma mama mertua minta dibikinin balado terong , yawiss deh akhirnya langsung dieksekusi hihihihi tapi disini baladonya beda ya bund biasanya kan balado terongnya dgoreng dulu.. Karena mama mertua lagi kolestrol tinggi jadi ga saya goreng langsung dimasak sama bumbu aja trus dikasih air setengah gelas supaya terongnya cepet mateng.. Tapi rasanya kalah enak ko sama yg biasa bikin ...