Ampela ati lombok ijo mentega

Anita Ayu Marlinawati
Anita Ayu Marlinawati @cook_9463667

Ampela ati lombok ijo mentega

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Anita Ayu Marlinawati
Anita Ayu Marlinawati @cook_9463667
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 PasangAmpela Ati (Cuci bersih, goreng, potong²)
  2. Bumbu :
  3. 8 buahcabe hijau (Iris²)
  4. 5 buahcabe merah (Iris²)
  5. 3 BuahCabe Rawit atau sesuai selera (iris²)
  6. 5 BuahBawang putih (Geprek, dan iris halus)
  7. 4 BuahBawang putih (iris tipis)
  8. SecukupnyaMentega
  9. Daun salam dan daun jeruk
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Bawang goreng untuk taburan *)Optional

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega

  2. 2

    Jika sudah panas, masukkan bawang merah iris dan bawang putih

  3. 3

    Jika sudah layu dan harum masukkan cabe yg sudah diiris²

  4. 4

    Masukkan daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Masukkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa

  6. 6

    Masukkan kecap manis sambil diaduk²

  7. 7

    Masukkan irisan ampela ati dan aduk pelan² sampe merata..

  8. 8

    Beri sedikit air, koreksi rasa

  9. 9

    Tunggu sampe matang dan bumbu meresap..

  10. 10

    Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anita Ayu Marlinawati
Anita Ayu Marlinawati @cook_9463667
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Serondeng Khas Pontianak
  2. Soto Ayam Medan
  3. Bugis Mandi Merah Putih
  4. Sop Bakso Telur Puyuh
  5. Bumbu gado gado
  1. Mpasi 7 bulan breakfast bubur 'yellow yummy'
  2. Putihan Bumbu Nampol
  3. Honey Castella (Cake Madu)
  4. Sop Ayam Pedas