Pye de Durazno

Zusan “zu” C
Zusan “zu” C @cook_2628309
Lima

una travesura en la cocina... La masa salió maso pero prometo mejorarlo!!

Pye de Durazno

una travesura en la cocina... La masa salió maso pero prometo mejorarlo!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 pers
  1. 1 latadurazno en almíbar
  2. masa de galletas de vainilla para pye (no la pongo porque tengo que mejorarla)
  3. ----crema pastelera:
  4. 2tzleche evaporada,
  5. 1yema
  6. 3cdas maicena o harina
  7. 1/2tzazúcar
  8. merengue suizo

Paso a paso

  1. 1

    Lo hice con galleta de vainilla y mantequilla, 2min al microondas, creo que fue mucho tiempo ;)

  2. 2

    La crema pastelera, fue increíble, primera vez que la hago y fue grandioso!..diluir la maicena en un poquito de agua, poner la leche al fuego con el azúcar mover, agregar la yema sin dejar de mover, opcional unas gotitas de vainilla. dejar enfriar.

  3. 3

    Para el merengue, reduje el almíbar del durazno aparte batí las claras a punto nieve y lo puse a baño maría fui agregando el almíbar poco a poco, hasta tener punto letra consistente.

  4. 4

    Si tienen algún consejo para mejorar la receta de la masa de galleta, gustosa de aprender!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Zusan “zu” C
Zusan “zu” C @cook_2628309
Lima
Fanática de la buena comida y de probar nuevas recetas si se puede!! ..(preparar cuando tengo una pizca de inspiración) ..No sé si me gusta más comer o preparar jajaja
Leer más

Comentarios (2)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
😱 Zusan Me encanta!! Te ha quedado fenomenal 👌🏽Y los durazno le dan un toquecito buenísimo! Aunque sugieres hacerle mejoras, el resultado me enamora 😍 ¡Felicidades por tu éxito!

Recetas similares