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Ingredientes

45 minutos
  1. 2 tazasharina de trigo
  2. 2 tazasharina de avena integral
  3. 1 tazamargarina
  4. 3/4 tazaazúcar moscabada
  5. 1 pizcabicarbonato
  6. 11 grslevadura instantán ó sobrecito
  7. 3huevos
  8. 100 mlyogurth griego
  9. al gustoTé de canela
  10. 1 puñopasasitas de uva
  11. 1 puñoarándanos azules
  12. 1 puñoarándanos rojos
  13. 1 puñogranola mixta dorada para adornar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados

  2. 2

    Poner en un boldo 2 tazas de harina de trigo con la levadura y 1 taza de agua tibia mezclar hasta que este homogéneo dejar reposar hasta que doble de tamaño.

  3. 3

    Despues de que se agrando al doble de tamaño agregar las harina restante,

  4. 4

    Agregar los granos mixtos (Excepto la granola mixta) y mezclar con la mano o con una palita suavemente hasta que se integren todo bien integrados en la masa

  5. 5

    Engrasar un molde para panqué con manteca vegetal agregar espolvorarear la harina en la pared y piso del molde y agregar la mezcla

  6. 6

    Hacer un huevo en la harina homogénea y agregar los huevos, yogurth, té de canela (al gusto) y margarina, batir hasta homogéneo todo t quede la masa suave unos 8 a 10 minutos

  7. 7

    Agregar la granola mixta y aplanar suavemente sobre la masa

  8. 8

    Meter al horno pre calentado por 30 a 40 minutos revisar e introducir un palito de madera largo y cuando salga limpio ya está listo y dejar enfriar

  9. 9

    Ya frío se desmonta y se le toma fotos para que los comparta con sus amistades y familiares

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ana Maria Mendiola
Ana Maria Mendiola @biscotti60
Que mal esta el procedimiento para hacer el pan no se entiende!

Escrita por

Cesar Gzz
Cesar Gzz @cook_9697989

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